Company Logo

Кулинарные рецепты на все случаи жизни



« Ноябрь 2017 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      
загрузка...
загрузка...

Четверг, 13 Март 2014 01:35

Омлет с баклажанами

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)
Омлет с баклажанами Омлет с баклажанами

Сытное и вкусное блюдо из яиц с добавлением баклажана, лука и зелени.

 

Ингредиенты:

яйца куриные – 5 шт.,

молоко – 100 мл,

баклажаны – 150 г,

лук репчатый – 150 г,

петрушка – 0,5 пучка,

мука – 1 ч.л. с горкой,

соль – по вкусу,

растительное масло.

 

Приготовление:

Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до мягкости.
Баклажаны нарезать небольшими кубиками и добавить к луку. Посолить и жарить, помешивая, минут 5-7.
Яйца взбить с молоком, мукой и солью. Добавить мелко нарезанную петрушку и перемешать.
Яичную массу влить в сковороду к баклажанам с луком.
На среднем огне готовить омлет под крышкой приблизительно минут 5, затем, уменьшив огонь до минимума, готовить омлет еще 5-7 минут.

Омлет с баклажанами

Омлет с баклажанами

Приятного аппетита!
Прочитано 2688 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Вход

Абрикосы Айва Ананасы Апельсины Арбуз Базилик Баклажаны Бананы Баранина Безе Бекон Блины Брокколи Булгур Вареники Варенье Вегетарианская кухня Вторые блюда Выпечка Гарниры Глинтвейн Говядина Голубцы Горох Греча Грибы Десерты Детская молочная смесь Джемы Для выпечки Для украшения тортов Дыня Желе Заготовки Закуски Заправки Зразы Имбирь Индейка Кабачки Капуста Картофель Кексы Кефир Киви Кисель Киш Клубника Клюква Кольраби Компоты Конфеты Котлеты Крабовые палочки Крахмал Крекеры Крыжовник Кукуруза Куличи Курица Кускус К чаю Лайм Лимоны Макароны Манная крупа Манник Мармелад Мед Мороженое Морская капуста Морсы Муссы Мясной фарш Напитки Овсяные хлопья Огурцы Окрошка Оладьи Омлет Отбивные Паста Пасха Пасхальный стол Патиссоны Пельмени Первые блюда Перловка Печень Печенье Пироги Пицца Постные блюда Пряники Пшено Рассол Рецепты для микроволновки Рецепты для мультиварки Рис Рыба Ряженка Салаты Свекла Свинина Сгущенное молоко Сельдерей Сельдь Сливы Слоеное тесто Слоеные салаты Сметана Смородина Смузи Сорбеты Соусы Сырники Творог Творожная запеканка Телятина Тефтели Торты Тунец Тыква Фаршированные блюда Фасоль Хлеб Хозяйке на заметку Хурма Хэллоуин Чернослив Черствый хлеб Чечевица Шарлотка Шоколад Щавель Яблоки
загрузка...

Случайный совет

  • Яичный белок легче взбивается, если он комнатной температуры.




Copyright © 2012 coolinarka.ru. Кулинарные рецепты на все случаи жизни.

Все материалы, размещенные на сайте coolinarka.ru, защищены законом об авторском праве.

При частичном или полном копировании материалов гиперссылка на www.coolinarka.ru обязательна.