Company Logo

Кулинарные рецепты на все случаи жизни



« Декабрь 2017 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
загрузка...
загрузка...

Пятница, 27 Апрель 2012 00:40

Оладьи на сметане

Автор 
Оцените материал
(28 голосов)
Оладьи на сметане Оладьи на сметане

Оладушки, приготовленные на сметане, получаются такие же пышные, как и творожные оладьи или оладьи на кефире. И по внешнему виду отличить их от «собратьев» абсолютно невозможно. На вкус же они просто великолепны! Пожалуй, благодаря сметане, они выходят даже более нежными по сравнению с творожными или кефирными оладьями.

Для приготовления оладий на сметане можно использовать как свежую сметану, так и слегка прокисшую.


Ингредиенты:

сметана – 0,5 литра,

яйца куриные – 2 штуки,

сахарный песок – 0,5 стакана,

мука – 1,5-2 стакана,

сода – 1 чайная ложка,

растительное масло – для жарки.


Способ приготовления:

 

Перемешать сметану (соду погасить в сметане) с яйцами и сахарным песком.

  Добавить муку и перемешать.
  Должна получиться довольно густая по консистенции масса. Во всяком случае принцип таков: меньше муки – оладьи будут потоньше, больше муки – оладьи будут пышнее, толще.
  Выложить тесто ложкой на разогретую с маслом сковороду.
  Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне.
 Оладьи на сметане

Оладьи готовы - можно подавать их со сметаной, с вареньем, с медом и т.д.!

 Оладьи на сметане Приятного аппетита!
Прочитано 45765 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Вход

Абрикосы Айва Ананасы Апельсины Арбуз Базилик Баклажаны Бананы Баранина Безе Бекон Блины Брокколи Булгур Вареники Варенье Вегетарианская кухня Вторые блюда Выпечка Гарниры Глинтвейн Говядина Голубцы Горох Греча Грибы Десерты Детская молочная смесь Джемы Для выпечки Для украшения тортов Дыня Желе Заготовки Закуски Заправки Зразы Имбирь Индейка Кабачки Капуста Картофель Кексы Кефир Киви Кисель Киш Клубника Клюква Кольраби Компоты Конфеты Котлеты Крабовые палочки Крахмал Крекеры Крыжовник Кукуруза Куличи Курица Кускус К чаю Лайм Лимоны Макароны Манная крупа Манник Мармелад Мед Мороженое Морская капуста Морсы Муссы Мясной фарш Напитки Овсяные хлопья Огурцы Окрошка Оладьи Омлет Отбивные Паста Пасха Пасхальный стол Патиссоны Пельмени Первые блюда Перловка Печень Печенье Пироги Пицца Постные блюда Пряники Пшено Рассол Рецепты для микроволновки Рецепты для мультиварки Рис Рыба Ряженка Салаты Свекла Свинина Сгущенное молоко Сельдерей Сельдь Сливы Слоеное тесто Слоеные салаты Сметана Смородина Смузи Сорбеты Соусы Сырники Творог Творожная запеканка Телятина Тефтели Торты Тунец Тыква Фаршированные блюда Фасоль Хлеб Хозяйке на заметку Хурма Хэллоуин Чернослив Черствый хлеб Чечевица Шарлотка Шоколад Щавель Яблоки
загрузка...

Случайный совет

  • Чтобы рис получился воздушным, нужно на литр воды добавить чайную ложку лимонного сока. А чтобы он был ароматнее, нужно варить его в овощном бульоне.




Copyright © 2012 coolinarka.ru. Кулинарные рецепты на все случаи жизни.

Все материалы, размещенные на сайте coolinarka.ru, защищены законом об авторском праве.

При частичном или полном копировании материалов гиперссылка на www.coolinarka.ru обязательна.