Company Logo

Кулинарные рецепты на все случаи жизни



« Сентябрь 2018 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
загрузка...
загрузка...

Вторник, 21 Июль 2015 15:51

Пирог с черной смородиной

Автор 
Оцените материал
(1 Голосовать)
Пирог с черной смородиной Пирог с черной смородиной

Очень вкусный песочный пирог с нежнейшей начинкой из замороженной черной смородины.

 

Ингредиенты:

для теста:

мука – 150 г,

масло – 50 г,

сахар – 50 г,

яйцо куриное – 1 шт.

для начинки:

смородина черная – 200 г,

сахар – 120 г,

яйца куриные – 2 шт.,

крахмал – 20 г,

сливки (33%) – 100 мл.

 

Приготовление:

Для приготовления теста мягкое сливочное масло растереть с сахаром.
Добавить яйцо и перемешать.
Добавить муку.
Заместить тесто.
Тесто распределить по форме, сделав бортики (на фото форма с диаметром 26 см, лучше брать форму с диаметром 22 см).
Для приготовления начинки смородину, не разморажия, выложить в блендер, добавить 100 мл кипятка и взбить. Затем всю массу перетереть через чито.
Взбить яйца.
Добавить к ним перетертую смородину, сливки, сахар и крахмал. Взбить венчиком до однородного состояния.
Форму с тестом поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Затем достать форму из духовку и вылить на тесто начинку.
Поставить форму обратно в духовку еще на полчаса (температура та же). Готовый пирог полностью остудить.
Пирог с черной смородиной Приятного чаепития!
Прочитано 2684 раз
загрузка...
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Вход

Случайный рецепт

Абрикосы Айва Ананасы Апельсины Арбуз Базилик Баклажаны Бананы Баранина Безе Бекон Блины Брокколи Булгур Вареники Варенье Вегетарианская кухня Вторые блюда Выпечка Гарниры Глинтвейн Говядина Голубцы Горох Греча Грибы Десерты Детская молочная смесь Джемы Для выпечки Для украшения тортов Дыня Желе Заготовки Закуски Заправки Зразы Имбирь Индейка Кабачки Капуста Картофель Кексы Кефир Киви Кисель Киш Клубника Клюква Кольраби Компоты Конфеты Котлеты Крабовые палочки Крахмал Крекеры Крыжовник Кукуруза Куличи Курица Кускус К чаю Лайм Лимоны Макароны Манная крупа Манник Мармелад Мед Мороженое Морская капуста Морсы Муссы Мясной фарш Напитки Овсяные хлопья Огурцы Окрошка Оладьи Омлет Отбивные Паста Пасха Пасхальный стол Патиссоны Пельмени Первые блюда Перловка Печень Печенье Пироги Пицца Постные блюда Пряники Пшено Рассол Рецепты для микроволновки Рецепты для мультиварки Рис Рыба Ряженка Салаты Свекла Свинина Сгущенное молоко Сельдерей Сельдь Сливы Слоеное тесто Слоеные салаты Сметана Смородина Смузи Сорбеты Соусы Сырники Творог Творожная запеканка Телятина Тефтели Торты Тунец Тыква Фаршированные блюда Фасоль Хлеб Хозяйке на заметку Хурма Хэллоуин Чернослив Черствый хлеб Чечевица Шарлотка Шоколад Щавель Яблоки
загрузка...

Случайный совет

  • Чтобы омлет получился воздушным, во время взбивания яиц нужно добавить немного воды.




Copyright © 2012 coolinarka.ru. Кулинарные рецепты на все случаи жизни.

Все материалы, размещенные на сайте coolinarka.ru, защищены законом об авторском праве.

При частичном или полном копировании материалов гиперссылка на www.coolinarka.ru обязательна.