Strict Standards: Declaration of JCacheControllerPage::store() should be compatible with JCacheController::store($data, $id, $group = NULL) in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/cache/controller/page.php on line 199
Материалы отфильтрованы по дате: Понедельник, 12 Март 2012 http://www.coolinarka.ru Thu, 18 Jul 2024 05:32:30 +0300 Joomla! - Open Source Content Management ru-ru Сырные палочки с кунжутом http://www.coolinarka.ru/vypechka/item/309-sirnie-palochki-s-kunzhutom http://www.coolinarka.ru/vypechka/item/309-sirnie-palochki-s-kunzhutom Сырные палочки с кунжутом

Сырные палочки с кунжутом – выпечка довольно универсальная. Эти хрустящие палочки с насыщенным сырным вкусом можно и к первым блюдам подать, и к чаю, и к пиву в качестве закуски. Вместо кунжута можно использовать мак или тмин.


Ингредиенты:

сыр твердый – 100 грамм,

брынза – 100 грамм,

сливочное масло – 100 грамм,

яйца куриные – 1 штука (в тесто) + ½ (для смазывания палочек),

мука – 2 стакана,

разрыхлитель теста – 1 чайная ложка,

сахарный песок – 1 столовая ложка,

соль – по вкусу,

кунжут – для посыпки палочек.


Способ приготовления:

Сыр натереть на мелкой терке.
Брынзу натереть на мелкой терке.
Размягченное при комнатной температуре сливочное масло растереть с яйцом.

Добавить к масляно-яичной массе сыр, брынзу, сахарный песок и соль.

Перемешать.
Добавить смешанную с разрыхлителем муку.
Замесить эластичное тесто.
Из теста накатать жгутиков и выложить их на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки.
Смазать сырные палочки взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
Выпекать сырные палочки в течение 20-25 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.
Сырные палочки с кунжутом Сырные палочки с кунжутом готовы!
Сырные палочки с кунжутом Приятного хруста!
]]>
coolinarka@bk.ru (coolinarka) Выпечка Mon, 12 Mar 2012 23:29:21 +0400
Сосиски в слоеном тесте http://www.coolinarka.ru/vypechka/item/308-sosiski-v-sloenom-teste http://www.coolinarka.ru/vypechka/item/308-sosiski-v-sloenom-teste Сосиски в слоеном тесте

Сосиски в слоеном тесте – отличная домашняя альтернатива фаст-фуду. Они и для завтрака прекрасно подойдут, и для легкого перекуса, и на пикник их можно с собой взять.


Ингредиенты:

слоеное тесто (можно и дрожжевое, и бездрожжевое) – 500 грамм,

сосиски – 12-14 штук,

яйцо куриное – 1 штука,

масло для смазывания противня/бумага для выпечки.


Способ приготовления:


Тесто разморозить, раскатать и нарезать на длинные полоски длиной примерно 30 сантиметров и толщиной около 2-3 сантиметров.

Каждую сосиску (сосиски можно предварительно отварить до полуготовности) по спирали завернуть в полоску теста и аккуратно закрепить его края.
На смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки противень выложить сосиски, завернутые в тесто, и смазать взбитым яйцом. Выпекать в духовке около 20 минут при 180 градусах.
Сосиски в слоеном тесте Приятного аппетита!
]]>
coolinarka@bk.ru (coolinarka) Выпечка Mon, 12 Mar 2012 16:43:18 +0400