Ингредиенты:

слоеное тесто – 250 грамм,

сыр – 80-100 грамм,

кунжут – 2 столовая ложка,

яйцо куриное (для смазки) – 1 штука.

 

Приготовление:

	Сыр натереть на терке.
	Тесто разморозить при комнатной температуре, слегка раскатать и нарезать на 3 полоски, равные по ширине.
	На каждую полоску выложить по центру натертый сыр.
	Аккуратно защипать края.
	Сформировать пирог на противне, застеленном бумагой для выпечки или смазанном маслом, в виде улитки. Сначала по спирали выложить первую трубочку, потом – вторую, соединив ее конец с концом первой трубочки, а затем аналогично – третью.
	Смазать пирог взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
	Выпекать при 180 градусах 25-30 минут.
	Приятного аппетита!