Strict Standards: Declaration of JCacheControllerPage::store() should be compatible with JCacheController::store($data, $id, $group = NULL) in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/cache/controller/page.php on line 199 Материалы отфильтрованы по дате: Вторник, 26 Июнь 2012Кулинарные рецепты на все случаи жизниhttp://www.coolinarka.ru/vypechka/itemlist/date/2012/6/262024-05-21T18:56:30+03:00Joomla! - Open Source Content ManagementПечень, жаренная с луком2012-06-26T23:52:14+04:002012-06-26T23:52:14+04:00http://www.coolinarka.ru/vtorye-blyuda/item/501-pechen-zharennaya-s-lukomcoolinarkacoolinarka@bk.ru<div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/b689fad0280b286c898256c8d3b6ee9e_S.jpg" alt="Печень, жаренная с луком" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Как вкусно и быстро приготовить <a href="itemlist/tag/Блюда%20из%20печени">печень</a>? Конечно же, пожарить ее – это самый быстрый способ приготовления этого субпродукта. Ну а чтобы жареная печень получилась еще и вкусной, можно пожарить ее с луком, а предварительно – до обжаривания – следует вымачивать печень в течение получаса в холодной воде или молоке и затем снять пленку. Приготовленная по этому рецепту печень получается очень мягкой и сочной.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>печень – 500 грамм,</p>
<p>лук репчатый – 2 головки,</p>
<p>мука – 2 столовых ложки,</p>
<p>масло растительное,</p>
<p>соль – по вкусу.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/pechen-zharennaa-s-lukom/1.jpg" alt="" /></td>
<td>Подготовленную печень нарезать порционными кусочками толщиной 1-1,5 сантиметра (предварительно лучше).</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/pechen-zharennaa-s-lukom/2.jpg" alt="" /></td>
<td>Запанировать в муке, смешанной с солью.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/pechen-zharennaa-s-lukom/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Обжарить на растительном масле до образования корочки с двух сторон.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/pechen-zharennaa-s-lukom/4.jpg" alt="" /></td>
<td>Лук нарезать полукольцами.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/pechen-zharennaa-s-lukom/5.jpg" alt="" /></td>
<td>Обжарить на растительном масле до мягкости (можно в той же сковорде, где и жарилась печень, только печень на время тогда из сковороды вынуть).</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/pechen-zharennaa-s-lukom/6.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить к луку печень. Перемешать и потушить вместе на небольшом огне около 5 минут.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pechen-zharennaa-s-lukom/7.jpg" alt="Печень, жаренная с луком" /></td>
<td>На гарнир к печени, жаренной с луком, великолепно подойдет гречка или картофельное пюре.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/pechen-zharennaa-s-lukom/7-1.jpg" alt="Печень, жаренная с луком" /></td>
<td>Приятного аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div><div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/b689fad0280b286c898256c8d3b6ee9e_S.jpg" alt="Печень, жаренная с луком" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Как вкусно и быстро приготовить <a href="itemlist/tag/Блюда%20из%20печени">печень</a>? Конечно же, пожарить ее – это самый быстрый способ приготовления этого субпродукта. Ну а чтобы жареная печень получилась еще и вкусной, можно пожарить ее с луком, а предварительно – до обжаривания – следует вымачивать печень в течение получаса в холодной воде или молоке и затем снять пленку. Приготовленная по этому рецепту печень получается очень мягкой и сочной.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>печень – 500 грамм,</p>
<p>лук репчатый – 2 головки,</p>
<p>мука – 2 столовых ложки,</p>
<p>масло растительное,</p>
<p>соль – по вкусу.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/pechen-zharennaa-s-lukom/1.jpg" alt="" /></td>
<td>Подготовленную печень нарезать порционными кусочками толщиной 1-1,5 сантиметра (предварительно лучше).</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/pechen-zharennaa-s-lukom/2.jpg" alt="" /></td>
<td>Запанировать в муке, смешанной с солью.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/pechen-zharennaa-s-lukom/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Обжарить на растительном масле до образования корочки с двух сторон.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/pechen-zharennaa-s-lukom/4.jpg" alt="" /></td>
<td>Лук нарезать полукольцами.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/pechen-zharennaa-s-lukom/5.jpg" alt="" /></td>
<td>Обжарить на растительном масле до мягкости (можно в той же сковорде, где и жарилась печень, только печень на время тогда из сковороды вынуть).</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/pechen-zharennaa-s-lukom/6.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить к луку печень. Перемешать и потушить вместе на небольшом огне около 5 минут.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pechen-zharennaa-s-lukom/7.jpg" alt="Печень, жаренная с луком" /></td>
<td>На гарнир к печени, жаренной с луком, великолепно подойдет гречка или картофельное пюре.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/pechen-zharennaa-s-lukom/7-1.jpg" alt="Печень, жаренная с луком" /></td>
<td>Приятного аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div>