Strict Standards: Declaration of JCacheControllerPage::store() should be compatible with JCacheController::store($data, $id, $group = NULL) in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/cache/controller/page.php on line 199
Показать содержимое по тегу: Брокколи
Кулинарные рецепты на все случаи жизни
http://www.coolinarka.ru/sousy-zapravki/itemlist/tag/Брокколи
2024-04-27T09:31:08+03:00
Joomla! - Open Source Content Management
Киш (Лоранский пирог) с курицей, грибами и брокколи
2012-03-09T00:13:01+04:00
2012-03-09T00:13:01+04:00
http://www.coolinarka.ru/vypechka/item/301-kish-loranskij-pirog-s-kuricej-gribami-i-brokkoli
coolinarka
coolinarka@bk.ru
<div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/7d0d25bfcaa1421c2931a4f0387462aa_S.jpg" alt="Киш (Лоранский пирог) с курицей, грибами и брокколи" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Очень вкусный и сытный открытый пирог. Хорош и в горячем, и в холодном виде.</p>
<p><strong> </strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p><strong><em>Для теста:</em></strong></p>
<p>мука – 200 грамм,</p>
<p>яйцо куриное – 1 штука,</p>
<p>сливочное масло (маргарин) – 50 грамм,</p>
<p>холодная вода – 3 столовых ложки,</p>
<p>соль – 0,5 чайной ложки.</p>
<p><strong><em>Для начинки:</em></strong></p>
<p>куриное филе – 300 грамм,</p>
<p>грибы (у меня замороженные шампиньоны) – 400 грамм,</p>
<p>брокколи (у меня замороженная) – 200 грамм,</p>
<p>лук репчатый – 1-2 головки,</p>
<p>растительное масло,</p>
<p>соль – по вкусу.</p>
<p><strong><em>Для заливки:</em></strong></p>
<p>сыр твердый – 150 грамм,</p>
<p>яйца куриные – 2 штуки,</p>
<p>сливки жирные – 200 мл,</p>
<p>соль – по вкусу.</p>
<p><strong> </strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/kish-loran/8.jpg" alt="" /></td>
<td>
<p><strong><em>Для приготовления теста:</em></strong></p>
<p>Масло (не топленое) перемешать с яйцом (однородная консистенция в данном случае необязательна).</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/kish-loran/9.jpg" alt="" /></td>
<td><br />
<p>Добавить воду, затем соль и муку.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/kish-loran/10.jpg" alt="" /></td>
<td><br />
<p>Замесить тесто и убрать его в холодильник примерно на полчаса, завернув в пищевую пленку или положив в пакет.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/kish-loran/1.jpg" alt="" /></td>
<td>
<p><strong><em>Для приготовления начинки: </em></strong></p>
<p>Мелко порезать лук.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/kish-loran/2.jpg" alt="" /></td>
<td>И обжарить его на растительном масле вместе с грибами.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/kish-loran/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Отварить куриное филе и порезать его кубиками.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/kish-loran/5.jpg" alt="" /></td>
<td>
<p>Добавить на сковороду к грибам и луку.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/kish-loran/6.jpg" alt="" /></td>
<td>Брокколи разморозить и порезать на небольшие кусочки.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/kish-loran/7.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить на сковороду и жарить все вместе минут 10. Посолить по вкусу.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/kish-loran/11.jpg" alt="" /></td>
<td>
<p><em><strong>Для приготовления заливки:</strong></em></p>
<p>Взболтать яйца.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/kish-loran/13.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить сливки и перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/kish-loran/12.jpg" alt="" /></td>
<td>Натереть на мелкой терке сыр.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/kish-loran/14.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить его в яичную смесь и перемешать. При желании смесь посолить по вкусу.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/kish-loran/15.jpg" alt="" /></td>
<td>Форму для выпечки смазать маслом.Выложить тесто и распределить его по форме – по дну и стенкам.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/kish-loran/16.jpg" alt="" /></td>
<td>Выложить на тесто начинку.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/kish-loran/17.jpg" alt="" /></td>
<td>И все залить яично-сырной смесью.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/kish-loran/18.jpg" alt="" /></td>
<td>Поставить пирог в духовку и выпекать при 180 градусах около 40 минут.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/kish-loran/19.jpg" alt="Киш (Лоранский пирог) с курицей, грибами и брокколи" /></td>
<td>Готовый пирог можно подавать к столу.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/kish-loran/20.jpg" alt="Киш (Лоранский пирог) с курицей, грибами и брокколи" width="250" height="187" /></td>
<td>Приятного аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div>
<div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/7d0d25bfcaa1421c2931a4f0387462aa_S.jpg" alt="Киш (Лоранский пирог) с курицей, грибами и брокколи" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Очень вкусный и сытный открытый пирог. Хорош и в горячем, и в холодном виде.</p>
<p><strong> </strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p><strong><em>Для теста:</em></strong></p>
<p>мука – 200 грамм,</p>
<p>яйцо куриное – 1 штука,</p>
<p>сливочное масло (маргарин) – 50 грамм,</p>
<p>холодная вода – 3 столовых ложки,</p>
<p>соль – 0,5 чайной ложки.</p>
<p><strong><em>Для начинки:</em></strong></p>
<p>куриное филе – 300 грамм,</p>
<p>грибы (у меня замороженные шампиньоны) – 400 грамм,</p>
<p>брокколи (у меня замороженная) – 200 грамм,</p>
<p>лук репчатый – 1-2 головки,</p>
<p>растительное масло,</p>
<p>соль – по вкусу.</p>
<p><strong><em>Для заливки:</em></strong></p>
<p>сыр твердый – 150 грамм,</p>
<p>яйца куриные – 2 штуки,</p>
<p>сливки жирные – 200 мл,</p>
<p>соль – по вкусу.</p>
<p><strong> </strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/kish-loran/8.jpg" alt="" /></td>
<td>
<p><strong><em>Для приготовления теста:</em></strong></p>
<p>Масло (не топленое) перемешать с яйцом (однородная консистенция в данном случае необязательна).</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/kish-loran/9.jpg" alt="" /></td>
<td><br />
<p>Добавить воду, затем соль и муку.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/kish-loran/10.jpg" alt="" /></td>
<td><br />
<p>Замесить тесто и убрать его в холодильник примерно на полчаса, завернув в пищевую пленку или положив в пакет.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/kish-loran/1.jpg" alt="" /></td>
<td>
<p><strong><em>Для приготовления начинки: </em></strong></p>
<p>Мелко порезать лук.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/kish-loran/2.jpg" alt="" /></td>
<td>И обжарить его на растительном масле вместе с грибами.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/kish-loran/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Отварить куриное филе и порезать его кубиками.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/kish-loran/5.jpg" alt="" /></td>
<td>
<p>Добавить на сковороду к грибам и луку.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/kish-loran/6.jpg" alt="" /></td>
<td>Брокколи разморозить и порезать на небольшие кусочки.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/kish-loran/7.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить на сковороду и жарить все вместе минут 10. Посолить по вкусу.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/kish-loran/11.jpg" alt="" /></td>
<td>
<p><em><strong>Для приготовления заливки:</strong></em></p>
<p>Взболтать яйца.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/kish-loran/13.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить сливки и перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/kish-loran/12.jpg" alt="" /></td>
<td>Натереть на мелкой терке сыр.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/kish-loran/14.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить его в яичную смесь и перемешать. При желании смесь посолить по вкусу.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/kish-loran/15.jpg" alt="" /></td>
<td>Форму для выпечки смазать маслом.Выложить тесто и распределить его по форме – по дну и стенкам.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/kish-loran/16.jpg" alt="" /></td>
<td>Выложить на тесто начинку.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/kish-loran/17.jpg" alt="" /></td>
<td>И все залить яично-сырной смесью.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/kish-loran/18.jpg" alt="" /></td>
<td>Поставить пирог в духовку и выпекать при 180 градусах около 40 минут.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/kish-loran/19.jpg" alt="Киш (Лоранский пирог) с курицей, грибами и брокколи" /></td>
<td>Готовый пирог можно подавать к столу.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/kish-loran/20.jpg" alt="Киш (Лоранский пирог) с курицей, грибами и брокколи" width="250" height="187" /></td>
<td>Приятного аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div>
Брокколи, запеченная в сливках под сыром
2012-08-09T23:32:20+04:00
2012-08-09T23:32:20+04:00
http://www.coolinarka.ru/vtorye-blyuda/item/550-brokkoli-zapechennaya-v-slivkah-pod-syrom
coolinarka
coolinarka@bk.ru
<div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/26c195007944b894aae7335fae091351_S.jpg" alt="Брокколи, запеченная в сливках под сыром" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Калий, кальций, магний, фосфор, сера, железо, марганец, цинк, а также витамины С, РР, Е, К и витамины группы В, содержащиеся в брокколи, делают эту капусту настоящим волшебным продуктом, включение которого в свой рацион позволить организму избавиться от лишней соли и воды, наладить работу нервной и эндокринной систем, улучшить состояние костной ткани и даже несколько затормозить процесс старения.</p>
<p>Предлагаю приготовить из брокколи очень простое и вкусное блюдо, похожее на омлет с начинкой.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>брокколи – 500 грамм,</p>
<p>сливки (10-15%)– 200 мл,</p>
<p>яйца куриные – 2 штуки,</p>
<p>сыр – 100 грамм,</p>
<p>мускатный орех – 1/2 чайной ложки,</p>
<p>соль – по вкусу.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/brokkoli-v-slivkax/1.jpg" alt="" /></td>
<td><br />
<p>Разделить брокколи на соцветия.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/brokkoli-v-slivkax/2.jpg" alt="" /></td>
<td><br />
<p>Опустить в кипящую подсоленную воду и недолго проварить – буквально 3 минуты. После этого воду слить.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/brokkoli-v-slivkax/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Соединить сливки, яйца, щепотку соли, мускатный орех и третью часть натертого сыра. Все перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/brokkoli-v-slivkax/4.jpg" alt="" /></td>
<td>Брокколи переложить в форму для запекания. Залить сливочно-яичной смесью и посыпать оставшимся сыром.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/brokkoli-v-slivkax/5.jpg" alt="" /></td>
<td>Запекать в духовке около 25-30 минут при 180 градусах.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/brokkoli-v-slivkax/6.jpg" alt="Брокколи, запеченная в сливках под сыром" /></td>
<td>Блюдо готово!</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/brokkoli-v-slivkax/7.jpg" alt="Брокколи, запеченная в сливках под сыром" /></td>
<td>Приятного аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div>
<div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/26c195007944b894aae7335fae091351_S.jpg" alt="Брокколи, запеченная в сливках под сыром" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Калий, кальций, магний, фосфор, сера, железо, марганец, цинк, а также витамины С, РР, Е, К и витамины группы В, содержащиеся в брокколи, делают эту капусту настоящим волшебным продуктом, включение которого в свой рацион позволить организму избавиться от лишней соли и воды, наладить работу нервной и эндокринной систем, улучшить состояние костной ткани и даже несколько затормозить процесс старения.</p>
<p>Предлагаю приготовить из брокколи очень простое и вкусное блюдо, похожее на омлет с начинкой.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>брокколи – 500 грамм,</p>
<p>сливки (10-15%)– 200 мл,</p>
<p>яйца куриные – 2 штуки,</p>
<p>сыр – 100 грамм,</p>
<p>мускатный орех – 1/2 чайной ложки,</p>
<p>соль – по вкусу.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/brokkoli-v-slivkax/1.jpg" alt="" /></td>
<td><br />
<p>Разделить брокколи на соцветия.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/brokkoli-v-slivkax/2.jpg" alt="" /></td>
<td><br />
<p>Опустить в кипящую подсоленную воду и недолго проварить – буквально 3 минуты. После этого воду слить.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/brokkoli-v-slivkax/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Соединить сливки, яйца, щепотку соли, мускатный орех и третью часть натертого сыра. Все перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/brokkoli-v-slivkax/4.jpg" alt="" /></td>
<td>Брокколи переложить в форму для запекания. Залить сливочно-яичной смесью и посыпать оставшимся сыром.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/brokkoli-v-slivkax/5.jpg" alt="" /></td>
<td>Запекать в духовке около 25-30 минут при 180 градусах.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/brokkoli-v-slivkax/6.jpg" alt="Брокколи, запеченная в сливках под сыром" /></td>
<td>Блюдо готово!</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/brokkoli-v-slivkax/7.jpg" alt="Брокколи, запеченная в сливках под сыром" /></td>
<td>Приятного аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div>