Strict Standards: Declaration of JCacheControllerPage::store() should be compatible with JCacheController::store($data, $id, $group = NULL) in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/cache/controller/page.php on line 199
Материалы отфильтрованы по дате: Воскресенье, 01 Июль 2012 Кулинарные рецепты на все случаи жизни http://www.coolinarka.ru/sousy-zapravki/itemlist/date/2012/7/1 2024-04-27T11:32:51+03:00 Joomla! - Open Source Content Management Баклажаны по-татарски 2012-07-01T18:18:18+04:00 2012-07-01T18:18:18+04:00 http://www.coolinarka.ru/zagotovki/item/507-baklazhany-po-tatarski coolinarka coolinarka@bk.ru <div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/fd2436c23111d947c615d80fa5115911_S.jpg" alt="Баклажаны по-татарски" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Летние заготовки являются настоящей палочкой-выручалочкой в зимнее время.</p> <p>Так, например, всевозможные заготовленные на зиму овощные салаты-закуски можно подать к столу, если неожиданно нагрянули гости, - они отлично впишутся в меню и в качестве отдельной закуски, и в качестве вкусного дополнения к картошечке или мясу.</p> <p>Хотя прихода гостей дожидаться совсем не обязательно: баночка заготовленных летом овощных салатиков, например, баклажанов по-татарски, поданных к основному блюду, великолепно скрасит семейный ужин.</p> <p>Используемый в рецепте томатный сок можно заменить прокрученными через мясорубку помидорами или разведенной водой томатной пастой (примерно 300 грамм томатной пасты на литр воды).</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Ингредиенты:</strong></p> <p>томатный сок – 3 литра,</p> <p>баклажаны – 2 килограмма,</p> <p>болгарский перец сладкий – 12 штук,</p> <p>перец острый – 1-3 штуки (на вкус),</p> <p>чеснок – 4 головки,</p> <p>растительное масло – 1,5-2 стакана,</p> <p>уксус 9%-ный – 1 стакан,</p> <p>сахарный песок – 1 стакан,</p> <p>соль – 2 столовых ложки.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Способ приготовления:</strong></p> <table border="0"> <tbody> <tr> <td><img src="images/baklazhani-po-tatarski/3.jpg" alt="Баклажаны по-татарски" /></td> <td>Томатный сок довести до кипения и добавить в него растительное масло, соль, сахарный песок и уксус. Острый перец и чеснок прокрутить через мясорубку и добавить в кипящий сок. Снова довести до кипения и добавить нарезанный полосками или кольцами сладкий перец. После этого добавить порезанные кружками или другим способом баклажаны и варить 30-40 минут от момента закипания. Разложить в подготовленные чистые банки и закатать. Убрать под одеяло или шубу для остывания. Из данного количества продуктов получается примерно 6 литров салата.</td> </tr> </tbody> </table></div> <div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/fd2436c23111d947c615d80fa5115911_S.jpg" alt="Баклажаны по-татарски" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Летние заготовки являются настоящей палочкой-выручалочкой в зимнее время.</p> <p>Так, например, всевозможные заготовленные на зиму овощные салаты-закуски можно подать к столу, если неожиданно нагрянули гости, - они отлично впишутся в меню и в качестве отдельной закуски, и в качестве вкусного дополнения к картошечке или мясу.</p> <p>Хотя прихода гостей дожидаться совсем не обязательно: баночка заготовленных летом овощных салатиков, например, баклажанов по-татарски, поданных к основному блюду, великолепно скрасит семейный ужин.</p> <p>Используемый в рецепте томатный сок можно заменить прокрученными через мясорубку помидорами или разведенной водой томатной пастой (примерно 300 грамм томатной пасты на литр воды).</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Ингредиенты:</strong></p> <p>томатный сок – 3 литра,</p> <p>баклажаны – 2 килограмма,</p> <p>болгарский перец сладкий – 12 штук,</p> <p>перец острый – 1-3 штуки (на вкус),</p> <p>чеснок – 4 головки,</p> <p>растительное масло – 1,5-2 стакана,</p> <p>уксус 9%-ный – 1 стакан,</p> <p>сахарный песок – 1 стакан,</p> <p>соль – 2 столовых ложки.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Способ приготовления:</strong></p> <table border="0"> <tbody> <tr> <td><img src="images/baklazhani-po-tatarski/3.jpg" alt="Баклажаны по-татарски" /></td> <td>Томатный сок довести до кипения и добавить в него растительное масло, соль, сахарный песок и уксус. Острый перец и чеснок прокрутить через мясорубку и добавить в кипящий сок. Снова довести до кипения и добавить нарезанный полосками или кольцами сладкий перец. После этого добавить порезанные кружками или другим способом баклажаны и варить 30-40 минут от момента закипания. Разложить в подготовленные чистые банки и закатать. Убрать под одеяло или шубу для остывания. Из данного количества продуктов получается примерно 6 литров салата.</td> </tr> </tbody> </table></div>