Результаты исследования, в котором участвовала тысяча добровольцев, позволили выявить положительный эффект употребления куриного супа, оказываемый им на процесс выздоровления, причем этот эффект можно сравнить с действием жаропонижающих медикаментов – это мнение самих участников исследования.
Согласно заверениям 55% из них, они почувствовали себя гораздо лучше после того, как съели порцию горячего куриного супа. По мнению 9%, куриный суп оказался намного эффективнее самих лекарств. Еще 7% участников исследования почувствовали значительный прилив сил после тарелки куриного супа.
Причина такого воздействия куриного супа на организм человека учеными пока не выявлена. Некоторые из них склонны связывать это с так называемым эффектом плацебо, так как в действительности куриный суп не содержит никаких лекарственных веществ, которые могли бы оказать соответствующее воздействие на человеческий организм.