Strict Standards: Declaration of JCacheControllerPage::store() should be compatible with JCacheController::store($data, $id, $group = NULL) in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/cache/controller/page.php on line 199
Материалы отфильтрованы по дате: Четверг, 12 Июль 2012 http://www.coolinarka.ru Sun, 03 Jul 2022 08:39:05 +0300 Joomla! - Open Source Content Management ru-ru Джем из крыжовника http://www.coolinarka.ru/zagotovki/item/520-dzhem-iz-kryzhovnika http://www.coolinarka.ru/zagotovki/item/520-dzhem-iz-kryzhovnika Джем из крыжовника

Джем из крыжовника приготовить очень легко, ну а зимой эта простая заготовка из ягод крыжовника лишней не окажется: джем из крыжовника можно и к чаю подать как сладкий десерт, и на булочку намазать, и для приготовления сладкой выпечки использовать.


Ингредиенты:

крыжовник – 1 килограмм,

сахарный песок – 600 грамм,

вода – 100 мл.


Способ приготовления:

Крыжовник перебрать, удалить «хвостики» и помыть.
Поместить ягоды в кастрюлю и влить воду.
Довести до кипения и варить до мягкости ягод под крышкой примерно минут 20.
Измельчить блендером.
Поставить кастрюлю с пюре из крыжовника на огонь, довести до кипения и варить, помешивая, около 5 минут.
Добавить сахар – частями, чтобы кипения джема не прерывалось.
Варить до растворения сахара минут 25.
Разлить горячий джем из крыжовника по банкам.
Джем из крыжовника Джем из крыжовника после остывания получается густой и очень вкусный!
]]>
coolinarka@bk.ru (coolinarka) Заготовки Thu, 12 Jul 2012 19:24:44 +0400
Аджика из крыжовника http://www.coolinarka.ru/sousy-zapravki/item/519-adzhika-iz-kryzhovnika http://www.coolinarka.ru/sousy-zapravki/item/519-adzhika-iz-kryzhovnika Аджика из крыжовника

Крыжовник – ягода, которая великолепно подходит не только для приготовления сладких заготовок: варений, джемов и т.д. Из крыжовника – благодаря его кисловатому вкусу – можно также приготовить замечательный пикантный соус, который зачастую называют аджикой из крыжовника – именно за его остроту. Такой соус станет прекрасным дополнением к мясным блюдам.

Для приготовления аджики из крыжовника нужно брать зеленые незрелые ягоды.


Ингредиенты:

крыжовник – 200 грамм,

чеснок – 1 головка,

острый зеленый перец – 1 стручок,

соль – ½ столовой ложки.


Способ приготовления:

Аджика из крыжовникаКрыжовник очистить от хвостиков и плодоножек. Очистить чеснок. Из перца удалить семена.

Все ингредиенты пропустить через мясорубки или измельчить в блендере. Добавить соль и перемешать.

Аджика из крыжовника готова!

]]>
coolinarka@bk.ru (coolinarka) Соусы, заправки Thu, 12 Jul 2012 18:03:34 +0400