Материалы отфильтрованы по дате: Вторник, 15 Май 2012

Суп из рыбных консервов

2012-05-16T00:54:21+04:00

Вкусный суп за 20-25 минут – это вполне реально! Именно таков суп из рыбных консервов: готовится просто и быстро, а получается вкусно – по этим критериям его можно сравнить с супом с фрикадельками!

Главное при приготовлении супа из рыбных консервов – не терять зря время: пока закипает вода, можно успеть и морковь с луком на масле спассеровать (в случае, если вы предпочитаете добавлять в суп уже слегка обжаренные овощи), и уж тем более картошку почистить и нарезать, и рыбу подготовить.

Суп из рыбных консервов – это простой, легкий и вкусный супчик за считанные минуты!

Ингредиенты (на 2 литра):

рыбные консервы (сайра, горбуша и т.д.) – 250 грамм,

картофель – 400 грамм,

лук репчатый – 1 головка,

морковь – 1 штука,

лавровый лист – пару листиков,

растительное масло,

соль – по вкусу,

перец горошком – 3-4 горошины.

Способ приготовления:

	Мелко порезанный лук и натертую на терке морковь спассеровать на растительном масле.
	Рыбу размять вилкой вместе с жидкостью из банки или разделить на небольшие кусочки – тут все зависит от вкусовых предпочтений.
	Картофель порезать кубиками.
	В кастрюлю налить 2 литра воды и довести до кипения.
	Опустить в кипящую воду картофель, посолить и варить минут 5.
	Затем добавить спассерованные овощи.
	Добавить лавровый лист и перец горошком.
	Добавить рыбу.
	Варить суп до готовности картофеля.
	Приятного аппетита!

Пирог на сметане с яблоками

2012-05-16T00:21:54+04:00

Пирог на сметане с яблоками подкупает своим особым нежным вкусом, подаренным сочетанием сметанного теста и яблочных долек, и, что не менее важно в повседневной суете, простой и быстротой приготовления. Это пирог – отличная альтернатива яблочной шарлотке.

Ингредиенты:

сметана – 1 стакан,

сахарный песок – 1 стакан,

мука – 1 стакан,

яйца куриные – 3 штуки,

сода – 0,5 чайной ложки,

масло сливочное – для смазывания формы.

Способ приготовления:

	Яйца взбить с сахарным песком.
	Соду погасить в сметане, добавить сметану в тесто и все перемешать.
	Всыпать муку и перемешать.
	Яблоки очистить и нарезать дольками.
	Добавить яблоки в тесто и перемешать.
	Выложить тесто в форму, смазанную маслом.
	Выпекать яблочный пирог на сметане около 40 минут при 180 градусах.
	Вкусный и нежный пирог к чаю готов!
	Приятного чаепития!

В Британии отпраздновали 250-летие сэндвича

2012-05-15T16:00:37+04:00

Жители английского городка Сэндвич отметили 250-летний юбилей изобретения знаменитого бутерброда – сэндвича.

Изобретение сэндвича на счету четвертого графа Сэндвичского Джона Монтегю. Будучи азартным игроком в карты, граф не хотел отвлекаться от игры на еду, а потому в один день, как раз 14 мая 1762 года, приказал, чтобы ему подали говядину, зажатую между двумя ломтиками хлеба: так, можно было и перекусить, не отрываясь от игры (бутерброд – в одной руке, карты – в другой), и руки при этом не испачкать. Другим игрокам понравилась подобная конструкция бутерброда, и они стали и себе заказывать бутерброд, «как у Сэндвича».

В честь дня рождения сэндвича, в одноименном городке 14 мая состоялось костюмированное представление со сценой игры в карты, во время который и «родился» бутерброд. А главным угощением во время праздничного мероприятия были, естественно, сэндвичи – самых разных всех форм, размеров и способов приготовления.