Strict Standards: Declaration of JCacheControllerPage::store() should be compatible with JCacheController::store($data, $id, $group = NULL) in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/cache/controller/page.php on line 199 Материалы отфильтрованы по дате: Пятница, 13 Апрель 2012Кулинарные рецепты на все случаи жизниhttp://www.coolinarka.ru/napitki/itemlist/date/2012/4/132024-04-27T22:16:44+03:00Joomla! - Open Source Content ManagementЯйца признаны суперпродуктом2012-04-13T16:20:10+04:002012-04-13T16:20:10+04:00http://www.coolinarka.ru/kulinarnye-novosti/item/369-yaytsa-priznany-superproduktomcoolinarkacoolinarka@bk.ru<div class="K2FeedIntroText"><p><img style="margin-right: 5px; margin-bottom: 5px; float: left;" src="images/repphoto_3319_1241.jpg" alt="" />По утверждению британских диетологов, яйца являются таким же суперпродуктом, как орехи и брокколи.</p>
</div><div class="K2FeedFullText">
<p> Так, в одном яйце содержится 6-7 грамм белка, а также множество минералов и витаминов. Особенно богаты яйца витаминами группы В, фолиевой кислотой, железом, селеном. Сырые яйца содержат антиоксидант лютеин, который защищает сетчатку глаза.</p>
<p>Что же касается холестерина и вреда для сосудов, то проведенные учеными исследования никакой связи между потреблением яиц и высоким уровнем холестерина в крови не выявили.</p></div><div class="K2FeedIntroText"><p><img style="margin-right: 5px; margin-bottom: 5px; float: left;" src="images/repphoto_3319_1241.jpg" alt="" />По утверждению британских диетологов, яйца являются таким же суперпродуктом, как орехи и брокколи.</p>
</div><div class="K2FeedFullText">
<p> Так, в одном яйце содержится 6-7 грамм белка, а также множество минералов и витаминов. Особенно богаты яйца витаминами группы В, фолиевой кислотой, железом, селеном. Сырые яйца содержат антиоксидант лютеин, который защищает сетчатку глаза.</p>
<p>Что же касается холестерина и вреда для сосудов, то проведенные учеными исследования никакой связи между потреблением яиц и высоким уровнем холестерина в крови не выявили.</p></div>Пасха творожная с цукатами2012-04-13T15:38:12+04:002012-04-13T15:38:12+04:00http://www.coolinarka.ru/deserty/item/368-pasha-tvorozhnaya-s-tsukatamicoolinarkacoolinarka@bk.ru<div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/3d3b7d5d68132cc424920deb43e754bb_S.jpg" alt="Пасха творожная с цукатами" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Пасха творожная, или «млеко загустевшее» на церковнославянском языке, готовится по русской традиции один раз в год – на Пасху. А потому неудивительно, что творог принято для приготовления пасхи выбирать самого лучшего качества.</p>
<p>Помимо творога, в состав творожной пасхи входят сливочное масло, сметану или сливки, изюм (цукаты, орехи), яйца.</p>
<p>Как и <a href="index.php?option=com_k2&view=item&id=363&Itemid=119">пасхальные куличи</a>, и <a href="index.php?option=com_k2&view=item&id=359&Itemid=124">крашеные яйца</a>, творожную пасху освещают в церкви, а затем подают к праздничному пасхальному столу.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты (на 2 пасхи):</strong></p>
<p>творог – 1 килограмм,</p>
<p>сливочное масло – 200 грамм,</p>
<p>сливки (10-20%) – 0,4 литра,</p>
<p>яйца куриные – 5 штук,</p>
<p>сахарный песок – 200 грамм,</p>
<p>ванильный сахар – 1 чайная ложка,</p>
<p>цукаты (можно также использовать орехи, сухофрукты) – 300 грамм.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/pasha-tvor/1.jpg" alt="" /> </td>
<td><br />
<p>Протереть творог через сито.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/pasha-tvor/2.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить размягченное при комнатной температуре сливочное масло.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/pasha-tvor/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/pasha-tvor/4.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить цукаты и перемешать (если цукаты крупные, их нужно мелко порезать).</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/pasha-tvor/5.jpg" alt="" /></td>
<td>Яйца взбить с сахарным песком и ванильным сахаром.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/pasha-tvor/6.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить к яичной смеси сливки и перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/pasha-tvor/7-1.jpg" alt="" /></td>
<td>Сливочно-яичную массу поставить на средний огонь, довести до кипения и варить, постоянно помешивая, до тех пор, пока масса не начнет густеть (примерно 3-5 минут после закипания).Дать немного остыть.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/pasha-tvor/8.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить сливочно-яичную массу к творогу и перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/pasha-tvor/9.jpg" alt="" /></td>
<td><br />
<p>Форму для приготовления пасхи застелить сложенной в 2-3 слоя марлей так, чтобы края марли свисали.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/pasha-tvor/10.jpg" alt="" /></td>
<td>Творожную массу выложить в форму.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/pasha-tvor/11.jpg" alt="" /></td>
<td>Закрыть ее свободными концами марли. Форму поставить в тарелку, куда будет стекать сыворотка. А сверху на форму положить груз. Убрать в таком виде – под гнетом – в холодильник на 12 часов.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/pasha-tvor/12.jpg" alt="Пасха творожная с цукатами" /></td>
<td>По истечении данного времени творожную пасху извлечь из формы, перевернув на тарелку, и украсить по своему вкусу.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/pasha-tvor/13.jpg" alt="Пасха творожная с цукатами" width="250" height="187" /></td>
<td>С наступающим праздником Светлой Пасхи!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div><div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/3d3b7d5d68132cc424920deb43e754bb_S.jpg" alt="Пасха творожная с цукатами" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Пасха творожная, или «млеко загустевшее» на церковнославянском языке, готовится по русской традиции один раз в год – на Пасху. А потому неудивительно, что творог принято для приготовления пасхи выбирать самого лучшего качества.</p>
<p>Помимо творога, в состав творожной пасхи входят сливочное масло, сметану или сливки, изюм (цукаты, орехи), яйца.</p>
<p>Как и <a href="index.php?option=com_k2&view=item&id=363&Itemid=119">пасхальные куличи</a>, и <a href="index.php?option=com_k2&view=item&id=359&Itemid=124">крашеные яйца</a>, творожную пасху освещают в церкви, а затем подают к праздничному пасхальному столу.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты (на 2 пасхи):</strong></p>
<p>творог – 1 килограмм,</p>
<p>сливочное масло – 200 грамм,</p>
<p>сливки (10-20%) – 0,4 литра,</p>
<p>яйца куриные – 5 штук,</p>
<p>сахарный песок – 200 грамм,</p>
<p>ванильный сахар – 1 чайная ложка,</p>
<p>цукаты (можно также использовать орехи, сухофрукты) – 300 грамм.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/pasha-tvor/1.jpg" alt="" /> </td>
<td><br />
<p>Протереть творог через сито.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/pasha-tvor/2.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить размягченное при комнатной температуре сливочное масло.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/pasha-tvor/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/pasha-tvor/4.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить цукаты и перемешать (если цукаты крупные, их нужно мелко порезать).</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/pasha-tvor/5.jpg" alt="" /></td>
<td>Яйца взбить с сахарным песком и ванильным сахаром.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/pasha-tvor/6.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить к яичной смеси сливки и перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/pasha-tvor/7-1.jpg" alt="" /></td>
<td>Сливочно-яичную массу поставить на средний огонь, довести до кипения и варить, постоянно помешивая, до тех пор, пока масса не начнет густеть (примерно 3-5 минут после закипания).Дать немного остыть.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/pasha-tvor/8.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить сливочно-яичную массу к творогу и перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/pasha-tvor/9.jpg" alt="" /></td>
<td><br />
<p>Форму для приготовления пасхи застелить сложенной в 2-3 слоя марлей так, чтобы края марли свисали.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/pasha-tvor/10.jpg" alt="" /></td>
<td>Творожную массу выложить в форму.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/pasha-tvor/11.jpg" alt="" /></td>
<td>Закрыть ее свободными концами марли. Форму поставить в тарелку, куда будет стекать сыворотка. А сверху на форму положить груз. Убрать в таком виде – под гнетом – в холодильник на 12 часов.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/pasha-tvor/12.jpg" alt="Пасха творожная с цукатами" /></td>
<td>По истечении данного времени творожную пасху извлечь из формы, перевернув на тарелку, и украсить по своему вкусу.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/pasha-tvor/13.jpg" alt="Пасха творожная с цукатами" width="250" height="187" /></td>
<td>С наступающим праздником Светлой Пасхи!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div>