Кого-то толкает на это падение уровня жизни и повышение цен на продукты питания. Кого-то, кто имеет достаточно средств для покупки продуктов, мотивируют причины, носящие экологический и этический характер. Но так или иначе и те и другие подбирают  продукты питания, выброшенные супермаркетами. Срок реализации у таких продуктов истек, но при  этом они остаются все еще пригодными для употребления в пищу.

Придерживающийся фриганских идей уже более 3 лет британец Марк Браун говорит, что никогда прежде не испытывал проблем с желудком из-за употребления просроченных и испорченных продуктов. И он не только сам питается подобным образом, но и раздает такие продукты своим родственникам и друзьям.