Клюквенный морс – отличное средство для профилактики простудных заболеваний, а если вы все-таки заболели, то клюквенный морс поможет быстрее вам побороть болезнь. Также этот волшебный напиток помогает при лечении болезней почек, при авитаминозе, ревматизме, головных болях.
Клюквенный морс позаботится и о ваших зубах, ведь клюква убивает бактерии, которые вызывают кариес и воспаление десен.
Ну и, помимо всего этого, клюквенный морс прекрасно тонизирует и повышает мозговую активность, помогает улучшить настроение и повысить работоспособность.
В общем, как говорится, клюквенный морс – то, что доктор прописал!
Ингредиенты:
клюква – 1 стакан,
сахарный песок – 0,5 стакана (я добавляю 1-2 столовых ложки фруктозы) или же по вкусу,
вода – 1,5 литра.
Способ приготовления:
Ягоды перебрать, промыть и размять толкушкой. | |
Через марлю отжать сок и убрать на время в сторонку. | |
Выжимки залить водой и довести до кипения. | |
Снять с огня и дать настояться в течение 10-15 минут. Затем отвар процедить через марлю или через сито, добавить сахарный песок (фруктозу). |
|
Охладить и добавить клюквенный сок. Перемешать. | |
Вкусный и полезный напиток готов! |
Освежающий и очень простой в приготовлении витаминный напиток из черной смородины с лимоном – идеальный вариант для жаркого летнего дня. Ягоды можно использовать свежие или замороженные.
Ингредиенты:
черная смородина – 200 г,
сахарный песок – 5-7 ст.л.,
лимон – 1 шт.,
вода – 1 л.
Приготовление:
С лимона снять цедру, выдавить сок. В блендер положить ягоды (если ягоды замороженные, размораживать не нужно), добавить лимонную цедру и сахар. | |
Влить кипяток (200 мл) и взбить до однородного состояния. | |
Добавить холодную воду (800 мл), лимонный сок и снова взбить. | |
Процедить и охладить. Морс из черной смородины с лимоном готов! |