Strict Standards: Declaration of JCacheControllerPage::store() should be compatible with JCacheController::store($data, $id, $group = NULL) in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/cache/controller/page.php on line 199 Показать содержимое по тегу: ДесертыКулинарные рецепты на все случаи жизниhttp://www.coolinarka.ru/khozyajke-na-zametku/itemlist/tag/Десерты2024-05-16T19:19:42+03:00Joomla! - Open Source Content ManagementШоколадный пудинг2011-10-24T17:44:10+04:002011-10-24T17:44:10+04:00http://www.coolinarka.ru/deserty/item/64-shokoladnyj-pudingcoolinarkacoolinarka@bk.ru<div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/e9c724eeb5636d1c1c1a2c2e85d40377_S.jpg" alt="Шоколадный пудинг" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Мечтаете о необыкновенно вкусном, легком и тающем во рту десерте? Да еще о таком, готовить который просто и быстро? Думаете, это невозможно? Еще как возможно!</p>
<p> Приготовьте шоколадный пудинг по данному рецепту! Несколько минут усилий, немного ожидания, пока пудинг застынет в холодильнике – и можно наслаждаться удивительно нежным вкусом шоколадного лакомства!</p>
<p> </p>
<table style="width: 490px; height: 24px;" border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/shok-puding/1.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>молоко – 0,5 литра,</p>
<p>сливочное масло – 50 грамм,</p>
<p>мука – 2 столовых ложки,</p>
<p>сахарный песок – 4 столовых ложки,</p>
<p>какао – 3–4 столовых ложки.</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p> </p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/shok-puding/2.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Масло нужно растопить в кастрюле.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/shok-puding/3.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Затем, не снимая кастрюлю с огня, надо добавить к маслу сахарный песок и размешать венчиком до полного растворения сахара.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/shok-puding/4.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>После этого кастрюлю надо снять с огня, добавить муку и все размешать до однородного состояния.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/shok-puding/5.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Затем нужно добавить какао и снова все тщательно перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/shok-puding/6.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Постепенно вливать молоко, при этом постоянно помешивая массу венчиком, чтобы в пудинге впоследствии не появились комочки.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/shok-puding/7.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Далее нужно поставить кастрюлю на огонь и довести шоколадную массу до кипения.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/shok-puding/8.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Как только масса закипит, убавить огонь и варить пудинг на небольшом огне еще пару минут.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/shok-puding/10.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Затем перелить пудинг в заготовленные формочки: десертные вазочки или просто красивые чашечки и оставить до остывания. Как только пудинг остынет, поставить формочки с пудингом в холодильник до полного застывания.</td>
</tr>
<tr>
<td>
<p><img src="images/shok-puding/13.jpg" alt="" border="0" /></p>
</td>
<td>
<p>Подавать пудинг на стол можно или в тех же формочках, украсив пудинг взбитыми сливками, шоколадной крошкой, растопленным шоколадом или фруктами.</p>
<p>Или же можно переложить пудинг на десертную тарелку. Для этого тарелочку плотно приложить к форме с пудингом, и перевернуть форму вверх дном. Слегка потрясти форму, чтобы пудинг отслоился от ее стенок и «сполз» на десертную тарелку. А затем украсить его по своему вкусу опять же фруктами, шоколадом и т.д.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td>
<p><img src="images/shok-puding/14.jpg" alt="" border="0" /></p>
</td>
<td>Приятного аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div><div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/e9c724eeb5636d1c1c1a2c2e85d40377_S.jpg" alt="Шоколадный пудинг" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Мечтаете о необыкновенно вкусном, легком и тающем во рту десерте? Да еще о таком, готовить который просто и быстро? Думаете, это невозможно? Еще как возможно!</p>
<p> Приготовьте шоколадный пудинг по данному рецепту! Несколько минут усилий, немного ожидания, пока пудинг застынет в холодильнике – и можно наслаждаться удивительно нежным вкусом шоколадного лакомства!</p>
<p> </p>
<table style="width: 490px; height: 24px;" border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/shok-puding/1.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>молоко – 0,5 литра,</p>
<p>сливочное масло – 50 грамм,</p>
<p>мука – 2 столовых ложки,</p>
<p>сахарный песок – 4 столовых ложки,</p>
<p>какао – 3–4 столовых ложки.</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p> </p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/shok-puding/2.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Масло нужно растопить в кастрюле.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/shok-puding/3.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Затем, не снимая кастрюлю с огня, надо добавить к маслу сахарный песок и размешать венчиком до полного растворения сахара.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/shok-puding/4.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>После этого кастрюлю надо снять с огня, добавить муку и все размешать до однородного состояния.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/shok-puding/5.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Затем нужно добавить какао и снова все тщательно перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/shok-puding/6.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Постепенно вливать молоко, при этом постоянно помешивая массу венчиком, чтобы в пудинге впоследствии не появились комочки.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/shok-puding/7.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Далее нужно поставить кастрюлю на огонь и довести шоколадную массу до кипения.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/shok-puding/8.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Как только масса закипит, убавить огонь и варить пудинг на небольшом огне еще пару минут.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/shok-puding/10.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Затем перелить пудинг в заготовленные формочки: десертные вазочки или просто красивые чашечки и оставить до остывания. Как только пудинг остынет, поставить формочки с пудингом в холодильник до полного застывания.</td>
</tr>
<tr>
<td>
<p><img src="images/shok-puding/13.jpg" alt="" border="0" /></p>
</td>
<td>
<p>Подавать пудинг на стол можно или в тех же формочках, украсив пудинг взбитыми сливками, шоколадной крошкой, растопленным шоколадом или фруктами.</p>
<p>Или же можно переложить пудинг на десертную тарелку. Для этого тарелочку плотно приложить к форме с пудингом, и перевернуть форму вверх дном. Слегка потрясти форму, чтобы пудинг отслоился от ее стенок и «сполз» на десертную тарелку. А затем украсить его по своему вкусу опять же фруктами, шоколадом и т.д.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td>
<p><img src="images/shok-puding/14.jpg" alt="" border="0" /></p>
</td>
<td>Приятного аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div>Творожные шарики с шоколадной начинкой2011-10-26T00:54:09+04:002011-10-26T00:54:09+04:00http://www.coolinarka.ru/deserty/item/66-tvorozhnye-shariki-s-shokoladnoj-nachinkojcoolinarkacoolinarka@bk.ru<div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/4d8c9898b5bb88437f053c8b957f47f3_S.jpg" alt="Творожные шарики с шоколадной начинкой" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Творожные шарики, такие золотистые, с хрустящей корочкой, отлично подойдут к чаю или кофе. А если приготовить их с шоколадной начинкой, будет вкуснее вдвойне.</p>
<p> </p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/tvor-shar-chok/1.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>творог – 300 грамм,</p>
<p>куриное яйцо – 2 штуки,</p>
<p>мука – 8-10 столовых ложек,</p>
<p>сахарный песок – 7-8 столовых ложек,</p>
<p>шоколад – 1 плитка,</p>
<p>манная крупа – 4-5 столовых ложек,</p>
<p>сода – 0,5 чайной ложки,</p>
<p>растительное масло – для фритюра.</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p> </p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/tvor-shar-chok/2.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Тщательно перемешиваем вместе творог, яйца, муку, сахарный песок и соду до получения однородной массы.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-shar-chok/3.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Творожное тесто должно быть густое, по возможности без комочков.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-shar-chok/4.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Затем делим творожное тесто на небольшие одинаковые части. Делаем из них лепешки. В середину каждой творожной лепешки кладем кусочек шоколада (лучше небольшой, а то шоколад может вытечь из шарика во время приготовления – примерно одна четвертая дольки шоколада).</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-shar-chok/5.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>
<p>Потом «закрываем» лепешки, и скатываем их в шарики. Диаметр шариков должен быть 4-5 сантиметров. Творожные шарики обваливаем в манной крупе.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-shar-chok/6.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>В кастрюле разогреваем растительное масло (высотой тоже 4-5 сантиметров, как и диаметр наших шариков), а затем опускаем в него шарики.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-shar-chok/7.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>
<p>Жарить шарики нужно на небольшом огне, чтобы они смогли прожариться по всему объему.</p>
<p>Через 5-7 минут творожные шарики приобретают золотистый цвет (при этом они увеличиваются в объеме), и можно их вынимать из кастрюли.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-shar-chok/8.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Теперь переложим шарики минут на 5 в сито, для того чтобы лишнее масло могло стечь с них.</td>
</tr>
<tr>
<td>
<p><img src="images/tvor-shar-chok/10.jpg" alt="" border="0" /></p>
</td>
<td>Вот и все! Творожные шарики готовы! Перед тем как подать их к столу, можно посыпать их шоколадной стружкой или полить растопленным шоколадом (или и то и другое вместе)!</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-shar-chok/13.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Приятного чаепития!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div><div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/4d8c9898b5bb88437f053c8b957f47f3_S.jpg" alt="Творожные шарики с шоколадной начинкой" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Творожные шарики, такие золотистые, с хрустящей корочкой, отлично подойдут к чаю или кофе. А если приготовить их с шоколадной начинкой, будет вкуснее вдвойне.</p>
<p> </p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/tvor-shar-chok/1.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>творог – 300 грамм,</p>
<p>куриное яйцо – 2 штуки,</p>
<p>мука – 8-10 столовых ложек,</p>
<p>сахарный песок – 7-8 столовых ложек,</p>
<p>шоколад – 1 плитка,</p>
<p>манная крупа – 4-5 столовых ложек,</p>
<p>сода – 0,5 чайной ложки,</p>
<p>растительное масло – для фритюра.</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p> </p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/tvor-shar-chok/2.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Тщательно перемешиваем вместе творог, яйца, муку, сахарный песок и соду до получения однородной массы.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-shar-chok/3.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Творожное тесто должно быть густое, по возможности без комочков.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-shar-chok/4.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Затем делим творожное тесто на небольшие одинаковые части. Делаем из них лепешки. В середину каждой творожной лепешки кладем кусочек шоколада (лучше небольшой, а то шоколад может вытечь из шарика во время приготовления – примерно одна четвертая дольки шоколада).</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-shar-chok/5.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>
<p>Потом «закрываем» лепешки, и скатываем их в шарики. Диаметр шариков должен быть 4-5 сантиметров. Творожные шарики обваливаем в манной крупе.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-shar-chok/6.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>В кастрюле разогреваем растительное масло (высотой тоже 4-5 сантиметров, как и диаметр наших шариков), а затем опускаем в него шарики.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-shar-chok/7.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>
<p>Жарить шарики нужно на небольшом огне, чтобы они смогли прожариться по всему объему.</p>
<p>Через 5-7 минут творожные шарики приобретают золотистый цвет (при этом они увеличиваются в объеме), и можно их вынимать из кастрюли.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-shar-chok/8.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Теперь переложим шарики минут на 5 в сито, для того чтобы лишнее масло могло стечь с них.</td>
</tr>
<tr>
<td>
<p><img src="images/tvor-shar-chok/10.jpg" alt="" border="0" /></p>
</td>
<td>Вот и все! Творожные шарики готовы! Перед тем как подать их к столу, можно посыпать их шоколадной стружкой или полить растопленным шоколадом (или и то и другое вместе)!</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-shar-chok/13.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Приятного чаепития!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div>Безе2012-01-25T20:03:08+04:002012-01-25T20:03:08+04:00http://www.coolinarka.ru/deserty/item/174-bezecoolinarkacoolinarka@bk.ru<div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/b1d237aad44a95e3871fc116e6241517_S.jpg" alt="Безе" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Такое вкусное, хрустящее, легкое и воздушное лакомство, как безе, по душе придется и взрослым, и детям.</p>
<p>Также безе прекрасно подойдет для украшения тортов или для приготовления различных <a href="index.php?option=com_k2&view=item&id=532&Itemid=119">пирогов</a> и десертов.</p>
<p> </p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>яичные белки,</p>
<p>сахарный песок.</p>
<p>На 1 белок требуется примерно 50 грамм сахарного песка.</p>
<p> </p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/beze/1.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>
<p>Прежде всего, нужно <a href="khozyajke-na-zametku/item/172-как-отделить-белки-от-желтков">отделить желтки от белков</a>, а затем белки взбить, постепенно добавляя сахарный песок, до устойчивых пиков. Белковая масса должна быть очень плотной и густой.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/beze/2.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>После этого с помощью кондитерского шприца или обычной ложкой выложить массу небольшими порциями на застеленный бумагой для выпечки противень. Сушить безе в духовке примерно 1,5-2 часа – в зависимости от размеров безе – при температуре 100 градусов.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/beze/3.jpg" alt="Безе" border="0" /></td>
<td>Готовое безе можно подавать к чаю.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/beze/4.jpg" alt="Безе" width="250" height="187" border="0" /></td>
<td>Приятного чаепития!</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p><br /><br /></p></div><div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/b1d237aad44a95e3871fc116e6241517_S.jpg" alt="Безе" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Такое вкусное, хрустящее, легкое и воздушное лакомство, как безе, по душе придется и взрослым, и детям.</p>
<p>Также безе прекрасно подойдет для украшения тортов или для приготовления различных <a href="index.php?option=com_k2&view=item&id=532&Itemid=119">пирогов</a> и десертов.</p>
<p> </p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>яичные белки,</p>
<p>сахарный песок.</p>
<p>На 1 белок требуется примерно 50 грамм сахарного песка.</p>
<p> </p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/beze/1.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>
<p>Прежде всего, нужно <a href="khozyajke-na-zametku/item/172-как-отделить-белки-от-желтков">отделить желтки от белков</a>, а затем белки взбить, постепенно добавляя сахарный песок, до устойчивых пиков. Белковая масса должна быть очень плотной и густой.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/beze/2.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>После этого с помощью кондитерского шприца или обычной ложкой выложить массу небольшими порциями на застеленный бумагой для выпечки противень. Сушить безе в духовке примерно 1,5-2 часа – в зависимости от размеров безе – при температуре 100 градусов.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/beze/3.jpg" alt="Безе" border="0" /></td>
<td>Готовое безе можно подавать к чаю.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/beze/4.jpg" alt="Безе" width="250" height="187" border="0" /></td>
<td>Приятного чаепития!</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p><br /><br /></p></div>Ананасовые кольца в слоеном тесте2012-03-04T01:50:07+04:002012-03-04T01:50:07+04:00http://www.coolinarka.ru/vypechka/item/288-ananasovye-koltsa-v-sloenom-testecoolinarkacoolinarka@bk.ru<div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/d383d2a7f18b38f50f531c6f6759cc5a_S.jpg" alt="Ананасовые кольца в слоеном тесте" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Выпечка из слоеного теста всегда получается очень нежной, а готовое слоеное тесто – отличный повод соорудить что-нибудь вкусненькое к чаю на скорую руку!</p>
<p>А уж если вот-вот ожидаются гости, то надо смастерить что-то и быстрое, и вкусное, и красивое! Как раз для такого случая отлично подойдут ананасовые кольца в слоеном тесте – невероятно простая в приготовлении выпечка, которая на столе при этом смотрится действительно презентабельно!<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>слоеное тесто (дрожжевое или бездрожжевое) – 500 грамм,</p>
<p>консервированные ананасы (кольца)– 14-16 штук,</p>
<p>картофельный крахмал – 4-5 столовых ложек,</p>
<p>сахарный песок (для посыпки ) – 2 столовых ложки, по желанию.</p>
<p>+ мука, чтобы тесто при раскатывании не липло к рукам и к столу.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/ananasi-v-sloenom-teste/1.jpg" alt="" /></td>
<td><br />
<p>Размороженное слоеное тесто раскатать, увеличив пласт примерно в 2 раза.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/ananasi-v-sloenom-teste/2.jpg" alt="" /></td>
<td>Нарезать на длинные полоски – их должно быть столько же – сколько и ананасовых колец.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/ananasi-v-sloenom-teste/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Ананасовые кольца обвалять в крахмале, чтобы и после выпекания они были сочными.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/ananasi-v-sloenom-teste/4.jpg" alt="" /></td>
<td>Обмотать ананасовые кольца полосками теста. Чтобы обматывать было удобнее, можно кольцо разрезать с одной стороны, и во время обматывания аккуратно замаскировать место разреза тестом. После того, как кольца будут готовы, этот небольшой внешний изъян практически не будет заметен, поэтому вид ананасовых колец на столе совсем не испортит!</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/ananasi-v-sloenom-teste/6.jpg" alt="" /></td>
<td>Выложить кольца на застеленный бумагой для выпечки противень, затем посыпать при желании сахарным песком и отправить в духовку, разогретую заранее до 200 градусов.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/ananasi-v-sloenom-teste/7.jpg" alt="" /></td>
<td>Выпекать около 20-25 минут до золотистого цвета!</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/ananasi-v-sloenom-teste/8.jpg" alt="Ананасовые кольца в слоеном тесте" /></td>
<td><br />
<p>Готовые ананасы в слоеном тесте можно подавать к чаю!</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/ananasi-v-sloenom-teste/9.jpg" alt="Ананасовые кольца в слоеном тесте" /></td>
<td>Приятного чаепития!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div><div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/d383d2a7f18b38f50f531c6f6759cc5a_S.jpg" alt="Ананасовые кольца в слоеном тесте" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Выпечка из слоеного теста всегда получается очень нежной, а готовое слоеное тесто – отличный повод соорудить что-нибудь вкусненькое к чаю на скорую руку!</p>
<p>А уж если вот-вот ожидаются гости, то надо смастерить что-то и быстрое, и вкусное, и красивое! Как раз для такого случая отлично подойдут ананасовые кольца в слоеном тесте – невероятно простая в приготовлении выпечка, которая на столе при этом смотрится действительно презентабельно!<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>слоеное тесто (дрожжевое или бездрожжевое) – 500 грамм,</p>
<p>консервированные ананасы (кольца)– 14-16 штук,</p>
<p>картофельный крахмал – 4-5 столовых ложек,</p>
<p>сахарный песок (для посыпки ) – 2 столовых ложки, по желанию.</p>
<p>+ мука, чтобы тесто при раскатывании не липло к рукам и к столу.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/ananasi-v-sloenom-teste/1.jpg" alt="" /></td>
<td><br />
<p>Размороженное слоеное тесто раскатать, увеличив пласт примерно в 2 раза.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/ananasi-v-sloenom-teste/2.jpg" alt="" /></td>
<td>Нарезать на длинные полоски – их должно быть столько же – сколько и ананасовых колец.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/ananasi-v-sloenom-teste/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Ананасовые кольца обвалять в крахмале, чтобы и после выпекания они были сочными.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/ananasi-v-sloenom-teste/4.jpg" alt="" /></td>
<td>Обмотать ананасовые кольца полосками теста. Чтобы обматывать было удобнее, можно кольцо разрезать с одной стороны, и во время обматывания аккуратно замаскировать место разреза тестом. После того, как кольца будут готовы, этот небольшой внешний изъян практически не будет заметен, поэтому вид ананасовых колец на столе совсем не испортит!</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/ananasi-v-sloenom-teste/6.jpg" alt="" /></td>
<td>Выложить кольца на застеленный бумагой для выпечки противень, затем посыпать при желании сахарным песком и отправить в духовку, разогретую заранее до 200 градусов.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/ananasi-v-sloenom-teste/7.jpg" alt="" /></td>
<td>Выпекать около 20-25 минут до золотистого цвета!</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/ananasi-v-sloenom-teste/8.jpg" alt="Ананасовые кольца в слоеном тесте" /></td>
<td><br />
<p>Готовые ананасы в слоеном тесте можно подавать к чаю!</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/ananasi-v-sloenom-teste/9.jpg" alt="Ананасовые кольца в слоеном тесте" /></td>
<td>Приятного чаепития!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div>Клюквенный мусс из манной крупы2012-03-06T23:13:39+04:002012-03-06T23:13:39+04:00http://www.coolinarka.ru/deserty/item/295-klyukvennyy-muss-iz-mannoy-krupycoolinarkacoolinarka@bk.ru<div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/05a977f75c8bd421cf67e35678973f79_S.jpg" alt="Клюквенный мусс из манной крупы" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Обычную манную кашу можно легким движением руки превратить в восхитительный десерт – клюквенный мусс из манной крупы!</p>
<p>Таким вкусным, витаминизированным (благодаря клюкве) и полезным (благодаря содержащимся в манной каше минералам и клетчатке) десертом можно и самого привередливого малыша накормить, и гостей-сладкоежек угостить!<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>ягоды клюквы (у меня замороженные) – 100 грамм,</p>
<p>вода – 0,2 литра,</p>
<p>манная крупа – 2 столовых ложки,</p>
<p>сахарный песок – 5 столовых ложек (можно и больше – по вкусу).<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/muss-klukva/1.jpg" alt="" /></td>
<td>
<p>Ягоды клюквы промыть и размять, например, обычной толкушкой.</p>
<p>Отжать сок, перелить его в стакан и пока убрать.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/muss-klukva/2.jpg" alt="" /></td>
<td>
<p>Клюквенные выжимки залить 200 мл воды, а затем поставить на огонь и поварить минут 10.</p>
<p>Отвар процедить, а выжимки выбросить – они больше не понадобятся.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/muss-klukva/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Кастрюлю с клюквенным отваром поставить на средний огонь, добавить сахарный песок, помешать до растворения сахара и довести до кипения.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/muss-klukva/4.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить в отвар манную крупу.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/muss-klukva/5.jpg" alt="" /></td>
<td>Варить, постоянно помешивая, около 10 минут.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/muss-klukva/6.jpg" alt="" /></td>
<td>Снять кастрюлю с огня, отвар остудить. Затем влить клюквенный сок и взбить миксером – взбивать в течение пары минут.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/muss-klukva/7.jpg" alt="" /></td>
<td>Получившуюся клюквенную массу разлить по креманкам и убрать в холодильник примерно на 3 часа.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/muss-klukva/8.jpg" alt="Клюквенный мусс из манной крупы" /></td>
<td>Перед подачей на стол клюквенный украсить: ягодами клюквы, измельченными орехами, натертым шоколадом и т.д.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/muss-klukva/9.jpg" alt="Клюквенный мусс из манной крупы" /></td>
<td>Приятного аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div><div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/05a977f75c8bd421cf67e35678973f79_S.jpg" alt="Клюквенный мусс из манной крупы" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Обычную манную кашу можно легким движением руки превратить в восхитительный десерт – клюквенный мусс из манной крупы!</p>
<p>Таким вкусным, витаминизированным (благодаря клюкве) и полезным (благодаря содержащимся в манной каше минералам и клетчатке) десертом можно и самого привередливого малыша накормить, и гостей-сладкоежек угостить!<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>ягоды клюквы (у меня замороженные) – 100 грамм,</p>
<p>вода – 0,2 литра,</p>
<p>манная крупа – 2 столовых ложки,</p>
<p>сахарный песок – 5 столовых ложек (можно и больше – по вкусу).<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/muss-klukva/1.jpg" alt="" /></td>
<td>
<p>Ягоды клюквы промыть и размять, например, обычной толкушкой.</p>
<p>Отжать сок, перелить его в стакан и пока убрать.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/muss-klukva/2.jpg" alt="" /></td>
<td>
<p>Клюквенные выжимки залить 200 мл воды, а затем поставить на огонь и поварить минут 10.</p>
<p>Отвар процедить, а выжимки выбросить – они больше не понадобятся.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/muss-klukva/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Кастрюлю с клюквенным отваром поставить на средний огонь, добавить сахарный песок, помешать до растворения сахара и довести до кипения.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/muss-klukva/4.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить в отвар манную крупу.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/muss-klukva/5.jpg" alt="" /></td>
<td>Варить, постоянно помешивая, около 10 минут.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/muss-klukva/6.jpg" alt="" /></td>
<td>Снять кастрюлю с огня, отвар остудить. Затем влить клюквенный сок и взбить миксером – взбивать в течение пары минут.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/muss-klukva/7.jpg" alt="" /></td>
<td>Получившуюся клюквенную массу разлить по креманкам и убрать в холодильник примерно на 3 часа.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/muss-klukva/8.jpg" alt="Клюквенный мусс из манной крупы" /></td>
<td>Перед подачей на стол клюквенный украсить: ягодами клюквы, измельченными орехами, натертым шоколадом и т.д.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/muss-klukva/9.jpg" alt="Клюквенный мусс из манной крупы" /></td>
<td>Приятного аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div>Шоколадный мусс из манной крупы2012-03-06T23:20:54+04:002012-03-06T23:20:54+04:00http://www.coolinarka.ru/deserty/item/296-shokoladnyy-muss-iz-mannoy-krupycoolinarkacoolinarka@bk.ru<div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/71ab1197965a26d2e4379f8b23c36ebb_S.jpg" alt="Шоколадный мусс из манной крупы" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Кто сказал, что манная каша не бывает вкусной? Тот, видимо, никогда не пробовал шоколадный мусс, приготовленный из манной крупы!</p>
<p>Этот великолепный десерт с насыщенным шоколадным вкусом придется по душе и взрослым, и детям и станет превосходным дополнением праздничного стола!</p>
<p> </p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>молоко – 0,5 литра,</p>
<p>шоколад –50 грамм,</p>
<p>манная крупа – 3 столовых ложки,</p>
<p>сахарный песок – 1-2 столовых ложки,</p>
<p>ванильный сахар – 1 чайная ложка,</p>
<p>сливочное масло – 0,5 столовой ложки.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/muss-shokolad/1.jpg" alt="" /></td>
<td>Вскипятить молоко.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/muss-shokolad/2.jpg" alt="" /></td>
<td>Убавить огонь и опустить в молоко дольки шоколада. Перемешать до полного растворения шоколада.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/muss-shokolad/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить сахарный песок, ванильный сахар и перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/muss-shokolad/4.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить манную крупу.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/muss-shokolad/5.jpg" alt="" /></td>
<td>
<p>Варить шоколадную массу, постоянно помешивая на небольшом огне в течение 8-10 минут до загустения.</p>
<p>Затем кастрюлю снять с огня и дать остыть шоколадной массе.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/muss-shokolad/6.jpg" alt="" /></td>
<td>После этого добавить сливочное масло, перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/muss-shokolad/7.jpg" alt="" /></td>
<td>И напоследок взбить шоколадную массу миксером – минуту-две.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/muss-shokolad/8.jpg" alt="" /></td>
<td><br />
<p>Взбитую шоколадную массу разлить по креманкам и поставить в холодильник примерно на 3 часа.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/muss-shokolad/9.jpg" alt="Шоколадный мусс из манной крупы" /></td>
<td>Перед подачей на стол шоколадный мусс лучше украсить: сделать это можно подручными средствами – орешками, тертым шоколадом, взбитыми сливками, ягодами-фруктами и т.д.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/muss-shokolad/10.jpg" alt="Шоколадный мусс из манной крупы" width="250" height="187" /></td>
<td>Приятного аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div><div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/71ab1197965a26d2e4379f8b23c36ebb_S.jpg" alt="Шоколадный мусс из манной крупы" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Кто сказал, что манная каша не бывает вкусной? Тот, видимо, никогда не пробовал шоколадный мусс, приготовленный из манной крупы!</p>
<p>Этот великолепный десерт с насыщенным шоколадным вкусом придется по душе и взрослым, и детям и станет превосходным дополнением праздничного стола!</p>
<p> </p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>молоко – 0,5 литра,</p>
<p>шоколад –50 грамм,</p>
<p>манная крупа – 3 столовых ложки,</p>
<p>сахарный песок – 1-2 столовых ложки,</p>
<p>ванильный сахар – 1 чайная ложка,</p>
<p>сливочное масло – 0,5 столовой ложки.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/muss-shokolad/1.jpg" alt="" /></td>
<td>Вскипятить молоко.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/muss-shokolad/2.jpg" alt="" /></td>
<td>Убавить огонь и опустить в молоко дольки шоколада. Перемешать до полного растворения шоколада.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/muss-shokolad/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить сахарный песок, ванильный сахар и перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/muss-shokolad/4.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить манную крупу.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/muss-shokolad/5.jpg" alt="" /></td>
<td>
<p>Варить шоколадную массу, постоянно помешивая на небольшом огне в течение 8-10 минут до загустения.</p>
<p>Затем кастрюлю снять с огня и дать остыть шоколадной массе.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/muss-shokolad/6.jpg" alt="" /></td>
<td>После этого добавить сливочное масло, перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/muss-shokolad/7.jpg" alt="" /></td>
<td>И напоследок взбить шоколадную массу миксером – минуту-две.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/muss-shokolad/8.jpg" alt="" /></td>
<td><br />
<p>Взбитую шоколадную массу разлить по креманкам и поставить в холодильник примерно на 3 часа.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/muss-shokolad/9.jpg" alt="Шоколадный мусс из манной крупы" /></td>
<td>Перед подачей на стол шоколадный мусс лучше украсить: сделать это можно подручными средствами – орешками, тертым шоколадом, взбитыми сливками, ягодами-фруктами и т.д.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/muss-shokolad/10.jpg" alt="Шоколадный мусс из манной крупы" width="250" height="187" /></td>
<td>Приятного аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div>Творожное мороженое с кофейно-банановым вкусом2012-03-13T15:49:32+04:002012-03-13T15:49:32+04:00http://www.coolinarka.ru/deserty/item/310-tvorozhnoe-morozhenoe-s-kofejno-bananovim-vkusomcoolinarkacoolinarka@bk.ru<div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/9962afd4d7801adbe96e49a2f2eab69f_S.jpg" alt="Творожное мороженое с кофейно-банановым вкусом" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Творог – продукт уникальный. Помимо того что его можно есть в чистом виде, из него можно приготовить и сырники, и запеканки, и кексы, и печенье… Но и этим кулинарные возможности творога не ограничиваются: на его основе можно приготовить очень вкусное мороженое!<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>творог – 200 грамм,</p>
<p>сливки жирные (33%) – 3 столовых ложки,</p>
<p>молоко сгущенное – 3 столовых ложки,</p>
<p>банан – 1 штука,</p>
<p>какао – 1 чайная ложка,</p>
<p>кофе растворимый – 1 чайная ложка.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/tvorozhnoe-morozhenoe/1.jpg" alt="" /></td>
<td>Все указанные ингредиенты (банан порезать, творог размять) поместить в блендер. У меня сгущенное молоко было уже с добавлением кофе, поэтому дополнительно кофе, да и какао тоже, я класть не стала.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvorozhnoe-morozhenoe/2.jpg" alt="" /></td>
<td>Взбить до получения однородной массы.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvorozhnoe-morozhenoe/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Перелить получившуюся массу в пластиковый контейнер и убрать на 3-4 часа в морозильник. Примерно через каждые полчаса нужно доставать контейнер и перемешивать массу, чтобы не образовывались кристаллики льда.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvorozhnoe-morozhenoe/4.jpg" alt="Творожное мороженое с кофейно-банановым вкусом" /></td>
<td>После «заморозки» творожное мороженое разложить по креманкам, украсить по вкусу (растопленный или натертый шоколад, измельченные орешки и т.д.) и подавать к столу.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvorozhnoe-morozhenoe/5.jpg" alt="Творожное мороженое с кофейно-банановым вкусом" /></td>
<td>Приятного аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div><div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/9962afd4d7801adbe96e49a2f2eab69f_S.jpg" alt="Творожное мороженое с кофейно-банановым вкусом" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Творог – продукт уникальный. Помимо того что его можно есть в чистом виде, из него можно приготовить и сырники, и запеканки, и кексы, и печенье… Но и этим кулинарные возможности творога не ограничиваются: на его основе можно приготовить очень вкусное мороженое!<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>творог – 200 грамм,</p>
<p>сливки жирные (33%) – 3 столовых ложки,</p>
<p>молоко сгущенное – 3 столовых ложки,</p>
<p>банан – 1 штука,</p>
<p>какао – 1 чайная ложка,</p>
<p>кофе растворимый – 1 чайная ложка.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/tvorozhnoe-morozhenoe/1.jpg" alt="" /></td>
<td>Все указанные ингредиенты (банан порезать, творог размять) поместить в блендер. У меня сгущенное молоко было уже с добавлением кофе, поэтому дополнительно кофе, да и какао тоже, я класть не стала.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvorozhnoe-morozhenoe/2.jpg" alt="" /></td>
<td>Взбить до получения однородной массы.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvorozhnoe-morozhenoe/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Перелить получившуюся массу в пластиковый контейнер и убрать на 3-4 часа в морозильник. Примерно через каждые полчаса нужно доставать контейнер и перемешивать массу, чтобы не образовывались кристаллики льда.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvorozhnoe-morozhenoe/4.jpg" alt="Творожное мороженое с кофейно-банановым вкусом" /></td>
<td>После «заморозки» творожное мороженое разложить по креманкам, украсить по вкусу (растопленный или натертый шоколад, измельченные орешки и т.д.) и подавать к столу.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvorozhnoe-morozhenoe/5.jpg" alt="Творожное мороженое с кофейно-банановым вкусом" /></td>
<td>Приятного аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div>Смузи с кефиром и черной смородиной2012-05-13T01:30:50+04:002012-05-13T01:30:50+04:00http://www.coolinarka.ru/napitki/item/431-smuzi-s-kefirom-i-chernoy-smorodinoycoolinarkacoolinarka@bk.ru<div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/4653e069ed7369840191e8bf38ab8dc9_S.jpg" alt="Смузи с кефиром и черной смородиной" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Смузи с кефиром и черной смородиной – великолепный освежающий десерт-напиток. И он необыкновенно полезен, ведь – благодаря кефирной составляющей – он поможет восстановить природный баланс человека, улучшить пищеварение и вывести из организма токсины, а также, благодаря входящей в его состав черной смородине, подарит организму столь важный витамин С, защищающий от инфекционных заболеваний и способствующий процессам кроветворения.</p>
<p>Смузи с кефиром и черной смородиной – оптимальное сочетание вкуса и пользы!<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>кефир – 1 стакан,</p>
<p>черная смородина – 1 стакан,</p>
<p>кубики льда – 2-3 штуки.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<p><img style="margin-right: 5px; margin-bottom: 5px; float: left;" src="images/smuzi-s-kefirom/2.jpg" alt="Смузи с кефиром и черной смородиной" />Все ингредиенты сложить в блендер и взбить. Если черная смородина замороженная, то лед добавлять необязательно.</p>
<p>Приятного аппетита!</p></div><div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/4653e069ed7369840191e8bf38ab8dc9_S.jpg" alt="Смузи с кефиром и черной смородиной" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Смузи с кефиром и черной смородиной – великолепный освежающий десерт-напиток. И он необыкновенно полезен, ведь – благодаря кефирной составляющей – он поможет восстановить природный баланс человека, улучшить пищеварение и вывести из организма токсины, а также, благодаря входящей в его состав черной смородине, подарит организму столь важный витамин С, защищающий от инфекционных заболеваний и способствующий процессам кроветворения.</p>
<p>Смузи с кефиром и черной смородиной – оптимальное сочетание вкуса и пользы!<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>кефир – 1 стакан,</p>
<p>черная смородина – 1 стакан,</p>
<p>кубики льда – 2-3 штуки.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<p><img style="margin-right: 5px; margin-bottom: 5px; float: left;" src="images/smuzi-s-kefirom/2.jpg" alt="Смузи с кефиром и черной смородиной" />Все ингредиенты сложить в блендер и взбить. Если черная смородина замороженная, то лед добавлять необязательно.</p>
<p>Приятного аппетита!</p></div>Абрикосовый сорбет2012-07-27T17:57:56+04:002012-07-27T17:57:56+04:00http://www.coolinarka.ru/deserty/item/537-abrikosovyy-sorbetcoolinarkacoolinarka@bk.ru<div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/e071acc32c7e4befc3022bf1715b6773_S.jpg" alt="Абрикосовый сорбет" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Сорбет – освежающий десерт, который всегда будет актуален в жаркую погоду. И готовить <a href="itemlist/tag/Сорбеты">сорбеты</a> можно с использованием самых разнообразных ягод и фруктов. Предлагаю в этот раз приготовить сорбет из абрикосов.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>абрикосы – 500 грамм,</p>
<p>вода – 300 мл,</p>
<p>сахарный песок – 180 грамм.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/abrikosovij-sorbet/2.jpg" alt="" /></td>
<td>Абрикосы помыть и удалить из них косточки.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/abrikosovij-sorbet/1.jpg" alt="" /></td>
<td>Сахар добавить в воду и довести до кипения. Кипятить 1 минуту.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/abrikosovij-sorbet/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Выложить в кастрюлю к сиропу абрикосы.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/abrikosovij-sorbet/4.jpg" alt="" /></td>
<td>Довести до кипения, затем варить еще 1 минуту, снять с огня и остудить.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/abrikosovij-sorbet/5.jpg" alt="" /></td>
<td>Пюрировать при помощи блендера. Переложить абрикосовую массу в контейнер и убрать в морозильник до замерзания. Желательно 2-3 раза (через каждые полчаса-час) массу перемешивать, чтобы не образовывались кристаллики льда.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/abrikosovij-sorbet/7.jpg" alt="Абрикосовый сорбет" /></td>
<td>Приятного аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div><div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/e071acc32c7e4befc3022bf1715b6773_S.jpg" alt="Абрикосовый сорбет" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Сорбет – освежающий десерт, который всегда будет актуален в жаркую погоду. И готовить <a href="itemlist/tag/Сорбеты">сорбеты</a> можно с использованием самых разнообразных ягод и фруктов. Предлагаю в этот раз приготовить сорбет из абрикосов.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>абрикосы – 500 грамм,</p>
<p>вода – 300 мл,</p>
<p>сахарный песок – 180 грамм.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/abrikosovij-sorbet/2.jpg" alt="" /></td>
<td>Абрикосы помыть и удалить из них косточки.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/abrikosovij-sorbet/1.jpg" alt="" /></td>
<td>Сахар добавить в воду и довести до кипения. Кипятить 1 минуту.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/abrikosovij-sorbet/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Выложить в кастрюлю к сиропу абрикосы.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/abrikosovij-sorbet/4.jpg" alt="" /></td>
<td>Довести до кипения, затем варить еще 1 минуту, снять с огня и остудить.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/abrikosovij-sorbet/5.jpg" alt="" /></td>
<td>Пюрировать при помощи блендера. Переложить абрикосовую массу в контейнер и убрать в морозильник до замерзания. Желательно 2-3 раза (через каждые полчаса-час) массу перемешивать, чтобы не образовывались кристаллики льда.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/abrikosovij-sorbet/7.jpg" alt="Абрикосовый сорбет" /></td>
<td>Приятного аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div>Творожный пирог с лаймом (чизкейк с лаймом)2012-03-08T20:41:19+04:002012-03-08T20:41:19+04:00http://www.coolinarka.ru/vypechka/item/300-tvorozhnyy-pirog-s-laymom-chizkeyk-s-laymomcoolinarkacoolinarka@bk.ru<div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/e4c07973dbc8eb2f7380bdedc4201087_S.jpg" alt="Творожный пирог с лаймом (чизкейк с лаймом)" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Творожный пирог с лаймом (чизкейк с лаймом) – идеальный вариант к празднику: и красиво, и оригинально, и вкусно, и сытно!</p>
<p>Нежность творожной массы отлично гармонирует с легкими нотками цитрусовых и легкой «шапочкой» сметаны!</p>
<p>Минус только один – с этим пирогом придется повозиться, зато какой ошеломительный результат вас ждет!</p>
<p>Готовить творожный пирог с лаймом нужно заранее – он должен постоять несколько часов в холодильнике!<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>печенье песочное – 200 грамм,</p>
<p>сахарный песок – 1 стакан,</p>
<p>какао – 1-2 столовых ложки,</p>
<p>творог – 600 грамм,</p>
<p>куриные яйца – 4 штуки,</p>
<p>лайм – 1 штука,</p>
<p>сметана – 400 грамм,</p>
<p>сливочное масло – 100 грамм.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/chizkejk-s-lajmom/1.jpg" alt="" /></td>
<td><br />
<p>Печенье измельчить до состояния крошки.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/chizkejk-s-lajmom/2.jpg" alt="" /></td>
<td><br />
<p>Добавить какао и ¼ часть стакана сахарного песка и перемешать.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/chizkejk-s-lajmom/4.jpg" alt="" /></td>
<td><br />
<p>Добавить размягченное при комнатной температуре масло и перемешать.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/chizkejk-s-lajmom/5.jpg" alt="" /></td>
<td>Получившееся «тесто» переложить в смазанную маслом форму для выпечки и равномерно распределить по дну и стенкам. Убрать основу для пирога в холодильник.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/chizkejk-s-lajmom/6.jpg" alt="" /></td>
<td>Цедру лайма натереть на терке, а сок отжать в отдельную емкость.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/chizkejk-s-lajmom/7.jpg" alt="" /></td>
<td>В глубокую миску сложить творог, 2/3 оставшегося сахарного песка, цедру лайма и яйца.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/chizkejk-s-lajmom/8.jpg" alt="" /></td>
<td>Тщательно перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/chizkejk-s-lajmom/9.jpg" alt="" /></td>
<td>
<p>Перелить творожную массу в форму с основой для пирога.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/chizkejk-s-lajmom/10.jpg" alt="" /></td>
<td>Выпекать при температуре 180 градусов в разогретой духовке около часа. Затем достать пирог из духовки и дать ему немного остыть (духовку выключать не нужно).</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/chizkejk-s-lajmom/12.jpg" alt="" /></td>
<td>Сметану перемешать с оставшимся сахарным песком и соком лайма.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/chizkejk-s-lajmom/13.jpg" alt="" /></td>
<td>
<p>Залить пирог сметанной массой.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/chizkejk-s-lajmom/14.jpg" alt="" /></td>
<td>И снова поставить в духовку – минут на 15.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/chizkejk-s-lajmom/15.jpg" alt="" /></td>
<td>Готовому пирогу дать остыть, а затем убрать его в холодильник часов на 9 как минимум, лучше на ночь.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/chizkejk-s-lajmom/16.jpg" alt="Творожный пирог с лаймом (чизкейк с лаймом)" /></td>
<td>Ну а после этой многочасовой «выдержки» пирог порезать на порционные кусочки и подавать к чаю!</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/chizkejk-s-lajmom/17.jpg" alt="Творожный пирог с лаймом (чизкейк с лаймом)" /></td>
<td>Приятного чаепития!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div><div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/e4c07973dbc8eb2f7380bdedc4201087_S.jpg" alt="Творожный пирог с лаймом (чизкейк с лаймом)" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Творожный пирог с лаймом (чизкейк с лаймом) – идеальный вариант к празднику: и красиво, и оригинально, и вкусно, и сытно!</p>
<p>Нежность творожной массы отлично гармонирует с легкими нотками цитрусовых и легкой «шапочкой» сметаны!</p>
<p>Минус только один – с этим пирогом придется повозиться, зато какой ошеломительный результат вас ждет!</p>
<p>Готовить творожный пирог с лаймом нужно заранее – он должен постоять несколько часов в холодильнике!<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>печенье песочное – 200 грамм,</p>
<p>сахарный песок – 1 стакан,</p>
<p>какао – 1-2 столовых ложки,</p>
<p>творог – 600 грамм,</p>
<p>куриные яйца – 4 штуки,</p>
<p>лайм – 1 штука,</p>
<p>сметана – 400 грамм,</p>
<p>сливочное масло – 100 грамм.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/chizkejk-s-lajmom/1.jpg" alt="" /></td>
<td><br />
<p>Печенье измельчить до состояния крошки.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/chizkejk-s-lajmom/2.jpg" alt="" /></td>
<td><br />
<p>Добавить какао и ¼ часть стакана сахарного песка и перемешать.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/chizkejk-s-lajmom/4.jpg" alt="" /></td>
<td><br />
<p>Добавить размягченное при комнатной температуре масло и перемешать.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/chizkejk-s-lajmom/5.jpg" alt="" /></td>
<td>Получившееся «тесто» переложить в смазанную маслом форму для выпечки и равномерно распределить по дну и стенкам. Убрать основу для пирога в холодильник.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/chizkejk-s-lajmom/6.jpg" alt="" /></td>
<td>Цедру лайма натереть на терке, а сок отжать в отдельную емкость.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/chizkejk-s-lajmom/7.jpg" alt="" /></td>
<td>В глубокую миску сложить творог, 2/3 оставшегося сахарного песка, цедру лайма и яйца.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/chizkejk-s-lajmom/8.jpg" alt="" /></td>
<td>Тщательно перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/chizkejk-s-lajmom/9.jpg" alt="" /></td>
<td>
<p>Перелить творожную массу в форму с основой для пирога.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/chizkejk-s-lajmom/10.jpg" alt="" /></td>
<td>Выпекать при температуре 180 градусов в разогретой духовке около часа. Затем достать пирог из духовки и дать ему немного остыть (духовку выключать не нужно).</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/chizkejk-s-lajmom/12.jpg" alt="" /></td>
<td>Сметану перемешать с оставшимся сахарным песком и соком лайма.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/chizkejk-s-lajmom/13.jpg" alt="" /></td>
<td>
<p>Залить пирог сметанной массой.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/chizkejk-s-lajmom/14.jpg" alt="" /></td>
<td>И снова поставить в духовку – минут на 15.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/chizkejk-s-lajmom/15.jpg" alt="" /></td>
<td>Готовому пирогу дать остыть, а затем убрать его в холодильник часов на 9 как минимум, лучше на ночь.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/chizkejk-s-lajmom/16.jpg" alt="Творожный пирог с лаймом (чизкейк с лаймом)" /></td>
<td>Ну а после этой многочасовой «выдержки» пирог порезать на порционные кусочки и подавать к чаю!</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/chizkejk-s-lajmom/17.jpg" alt="Творожный пирог с лаймом (чизкейк с лаймом)" /></td>
<td>Приятного чаепития!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div>