Strict Standards: Declaration of JCacheControllerPage::store() should be compatible with JCacheController::store($data, $id, $group = NULL) in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/cache/controller/page.php on line 199 Кулинарка. Кулинарные рецепты на все случаи жизниКулинарные рецепты на все случаи жизниhttp://www.coolinarka.ru/itemlist/tag/Лимоны2024-05-15T05:22:53+03:00Joomla! - Open Source Content ManagementТворожный пирог с лимоном2011-12-21T00:44:07+04:002011-12-21T00:44:07+04:00http://www.coolinarka.ru/vypechka/item/108-tvorozhnyy-pirog-s-limonomcoolinarkacoolinarka@bk.ru<div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/948378d6a67ac0d7c7c6728581b072ab_S.jpg" alt="Творожный пирог с лимоном" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Творог – это не только сырники, запеканки, печенье и кексы… И данный рецепт как нельзя лучше это подтверждает.</p>
<p>Приготовленный по этому рецепту пирог получается очень вкусный, с приятной кислинкой. Он отлично скрасит ваше чаепитие зимними вечерами и подарит организму необходимые витаминчики, содержащиеся в лимонах.</p>
<p><strong><em> </em></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>творог – 200 грамм,</p>
<p>куриное яйцо - 2 штуки,</p>
<p>сахарный песок – 2-3 стакана,</p>
<p>картофельный крахмал – 1 столовая ложка,</p>
<p>лимон – 2 штуки,</p>
<p>сметана – 3 столовых ложки,</p>
<p>мука – 3-4 стакана</p>
<p>маргарин (или сливочное масло) – 100 грамм,</p>
<p>ванильный сахар – 1 чайная ложка,</p>
<p>сода, гашенная уксусом – 1 чайная ложка.</p>
<p> </p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td></td>
<td><em><strong>Готовим тесто:</strong></em></td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-pirog-s-limonom/1.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Взбить яйца и стакан сахара миксером.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-pirog-s-limonom/3.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Добавить творог, сметану, ванильный сахар и маргарин (или сливочное масло) и соду.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-pirog-s-limonom/4.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Снова взбить миксером.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-pirog-s-limonom/5.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Добавить разрыхлитель теста и необходимое количество муки.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-pirog-s-limonom/6.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Все перемешать (тесто должно получиться густое, чтобы его легко можно было раскатать).</td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td><em><strong>Готовим начинку:</strong></em></td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-pirog-s-limonom/7.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Лимоны порезать на кусочки, удалив при этом все косточки.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-pirog-s-limonom/8.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Измельчить порезанные лимоны в блендере.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-pirog-s-limonom/9.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Добавить к лимонной массе картофельный крахмал и сахарный песок по вкусу.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-pirog-s-limonom/10.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>И все перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td><em><strong>Готовим пирог:</strong></em></td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-pirog-s-limonom/11.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Разделить творожное тесто на 3 части: две большие одинаковые и одну маленькую.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-pirog-s-limonom/12.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Раскатать одну большую часть и положить на противень, застеленный бумагой для выпечки.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-pirog-s-limonom/13.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>На нее выложить ровным слоем лимонную начинку.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-pirog-s-limonom/14.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Раскатать вторую большую часть теста и накрыть ей начинку.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-pirog-s-limonom/15.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Соединить края верха и низа пирога, красиво «скрутив» их.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-pirog-s-limonom/16.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Раскатать третью часть теста. Из нее вырезать украшения для пирога (если нет формочек, можно накрутить украшения и руками – всякие завитушки, колечки и т.д.).</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-pirog-s-limonom/17.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>«Наклеить» украшения на верхнюю часть пирога. В качестве клея использовать лимонный сок.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-pirog-s-limonom/18.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Поместить пирог в духовку, разогретую до 200 градусов, и выпекать около 30 минут. Как только верх пирога зарумянится, пирог готов.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/tvor-pirog-s-limonom/19.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Достать его из духовки. Подождать, пока он остынет, и порезать на порционные кусочки.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-pirog-s-limonom/20.jpg" alt="" width="251" height="188" border="0" /></td>
<td>Приятного чаепития!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div><div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/948378d6a67ac0d7c7c6728581b072ab_S.jpg" alt="Творожный пирог с лимоном" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Творог – это не только сырники, запеканки, печенье и кексы… И данный рецепт как нельзя лучше это подтверждает.</p>
<p>Приготовленный по этому рецепту пирог получается очень вкусный, с приятной кислинкой. Он отлично скрасит ваше чаепитие зимними вечерами и подарит организму необходимые витаминчики, содержащиеся в лимонах.</p>
<p><strong><em> </em></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>творог – 200 грамм,</p>
<p>куриное яйцо - 2 штуки,</p>
<p>сахарный песок – 2-3 стакана,</p>
<p>картофельный крахмал – 1 столовая ложка,</p>
<p>лимон – 2 штуки,</p>
<p>сметана – 3 столовых ложки,</p>
<p>мука – 3-4 стакана</p>
<p>маргарин (или сливочное масло) – 100 грамм,</p>
<p>ванильный сахар – 1 чайная ложка,</p>
<p>сода, гашенная уксусом – 1 чайная ложка.</p>
<p> </p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td></td>
<td><em><strong>Готовим тесто:</strong></em></td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-pirog-s-limonom/1.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Взбить яйца и стакан сахара миксером.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-pirog-s-limonom/3.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Добавить творог, сметану, ванильный сахар и маргарин (или сливочное масло) и соду.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-pirog-s-limonom/4.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Снова взбить миксером.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-pirog-s-limonom/5.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Добавить разрыхлитель теста и необходимое количество муки.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-pirog-s-limonom/6.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Все перемешать (тесто должно получиться густое, чтобы его легко можно было раскатать).</td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td><em><strong>Готовим начинку:</strong></em></td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-pirog-s-limonom/7.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Лимоны порезать на кусочки, удалив при этом все косточки.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-pirog-s-limonom/8.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Измельчить порезанные лимоны в блендере.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-pirog-s-limonom/9.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Добавить к лимонной массе картофельный крахмал и сахарный песок по вкусу.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-pirog-s-limonom/10.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>И все перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td><em><strong>Готовим пирог:</strong></em></td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-pirog-s-limonom/11.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Разделить творожное тесто на 3 части: две большие одинаковые и одну маленькую.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-pirog-s-limonom/12.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Раскатать одну большую часть и положить на противень, застеленный бумагой для выпечки.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-pirog-s-limonom/13.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>На нее выложить ровным слоем лимонную начинку.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-pirog-s-limonom/14.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Раскатать вторую большую часть теста и накрыть ей начинку.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-pirog-s-limonom/15.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Соединить края верха и низа пирога, красиво «скрутив» их.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-pirog-s-limonom/16.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Раскатать третью часть теста. Из нее вырезать украшения для пирога (если нет формочек, можно накрутить украшения и руками – всякие завитушки, колечки и т.д.).</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-pirog-s-limonom/17.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>«Наклеить» украшения на верхнюю часть пирога. В качестве клея использовать лимонный сок.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-pirog-s-limonom/18.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Поместить пирог в духовку, разогретую до 200 градусов, и выпекать около 30 минут. Как только верх пирога зарумянится, пирог готов.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/tvor-pirog-s-limonom/19.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Достать его из духовки. Подождать, пока он остынет, и порезать на порционные кусочки.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tvor-pirog-s-limonom/20.jpg" alt="" width="251" height="188" border="0" /></td>
<td>Приятного чаепития!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div>Постный лимонный пирог 2012-01-30T15:25:02+04:002012-01-30T15:25:02+04:00http://www.coolinarka.ru/vypechka/item/187-postnyy-limonnyy-pirogcoolinarkacoolinarka@bk.ru<div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/bc04f87b1442e82a9d7828879f80552b_S.jpg" alt="Постный лимонный пирог " /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Очень вкусный пирог с приятным лимонным оттенком, с хрустящей корочкой и мягкий и рассыпчатый внутри. Умеренно-сладкий, приготовленный без использования яиц и молочных продуктов, этот пирог позволит сладкоежкам и любителям выпечки порадовать себя <a href="itemlist/tag/Постные%20блюда">в дни Поста</a>, не нарушая его правил.</p>
<p> </p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>лимон – 1 штука,</p>
<p>сахарный песок – 1 стакан,</p>
<p>растительное масло – 0,5 стакана,</p>
<p>мука – 3 стакана,</p>
<p>сода – 1 чайная ложка без верха.</p>
<p> </p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/postnij-limonnij-pirog/1.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>В глубокую миску налить растительное масло, добавить сахарный песок, измельченный в блендере лимон без косточек и соду (положить ее на лимонную массу).</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/postnij-limonnij-pirog/2.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>
<p>Все перемешать. Должна получиться пышная и шипящая масса.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/postnij-limonnij-pirog/3.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Добавить в миску муку.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/postnij-limonnij-pirog/4.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/postnij-limonnij-pirog/5.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Затем половину массы заместить в однородное эластичное тесто, а вторую половину оставить в виде крошки.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/postnij-limonnij-pirog/6.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>В смазанную маслом форму для выпечки выложить вначале эластичное тесто и разровнять его по всей площади формы.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/postnij-limonnij-pirog/7.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>А потом сверху выложить крошку.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/postnij-limonnij-pirog/8.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td><br />
<p>Выпекать в духовке при 200 градусах в течение 20-25 минут.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/postnij-limonnij-pirog/9.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Готовый пирог нарезать на квадратики или прямоугольники.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/postnij-limonnij-pirog/11.jpg" alt="Постный лимонный пирог " width="250" height="187" border="0" /></td>
<td>И можно подавать его к чаю.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/postnij-limonnij-pirog/10.jpg" alt="Постный лимонный пирог " width="250" height="187" border="0" /></td>
<td>Приятного чаепития!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div><div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/bc04f87b1442e82a9d7828879f80552b_S.jpg" alt="Постный лимонный пирог " /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Очень вкусный пирог с приятным лимонным оттенком, с хрустящей корочкой и мягкий и рассыпчатый внутри. Умеренно-сладкий, приготовленный без использования яиц и молочных продуктов, этот пирог позволит сладкоежкам и любителям выпечки порадовать себя <a href="itemlist/tag/Постные%20блюда">в дни Поста</a>, не нарушая его правил.</p>
<p> </p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>лимон – 1 штука,</p>
<p>сахарный песок – 1 стакан,</p>
<p>растительное масло – 0,5 стакана,</p>
<p>мука – 3 стакана,</p>
<p>сода – 1 чайная ложка без верха.</p>
<p> </p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/postnij-limonnij-pirog/1.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>В глубокую миску налить растительное масло, добавить сахарный песок, измельченный в блендере лимон без косточек и соду (положить ее на лимонную массу).</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/postnij-limonnij-pirog/2.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>
<p>Все перемешать. Должна получиться пышная и шипящая масса.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/postnij-limonnij-pirog/3.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Добавить в миску муку.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/postnij-limonnij-pirog/4.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/postnij-limonnij-pirog/5.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Затем половину массы заместить в однородное эластичное тесто, а вторую половину оставить в виде крошки.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/postnij-limonnij-pirog/6.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>В смазанную маслом форму для выпечки выложить вначале эластичное тесто и разровнять его по всей площади формы.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/postnij-limonnij-pirog/7.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>А потом сверху выложить крошку.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/postnij-limonnij-pirog/8.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td><br />
<p>Выпекать в духовке при 200 градусах в течение 20-25 минут.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/postnij-limonnij-pirog/9.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Готовый пирог нарезать на квадратики или прямоугольники.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/postnij-limonnij-pirog/11.jpg" alt="Постный лимонный пирог " width="250" height="187" border="0" /></td>
<td>И можно подавать его к чаю.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/postnij-limonnij-pirog/10.jpg" alt="Постный лимонный пирог " width="250" height="187" border="0" /></td>
<td>Приятного чаепития!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div>Варенье (мед) из одуванчиков с апельсином и лимоном2012-05-14T01:42:58+04:002012-05-14T01:42:58+04:00http://www.coolinarka.ru/zagotovki/item/433-varene-med-iz-oduvanchikov-s-apelsinom-i-limonomcoolinarkacoolinarka@bk.ru<div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/f68bc1606a499c66a1eabd66e99d6817_S.jpg" alt="Варенье (мед) из одуванчиков с апельсином и лимоном" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>В то время как в Европе одуванчик считали бесполезным сорняком, в Китае – еще в древности – одуванчики употребляли в пищу, и неспроста: молодые листья одуванчиков прекрасно подходят для салатов, цветки одуванчиков – для приготовления варенья (меда) и вина, а поджаренные корни одуванчиков способны заменить собой кофе!</p>
<p>Самое полезное, что можно приготовить из одуванчиков – это, конечно же, варенье (мед). Кстати, в древние времена, на основе варенья-меда из одуванчиков готовили приворотное зелье – поэтому его в народе называли «вареньем любви». А с медом варенье из одуванчиков зачастую сравнивают не зря – оно действительно очень похоже на него: и по цвету, и по вкусу!</p>
<p>Ну а польза одуванчикового меда просто огромна! Этот весенний и вкусный десерт полезен при холецистите, мочекаменной болезни и гепатитах. Он обладает способностью быстро восстанавливать поврежденные клетки желчного пузыря и печени после перенесенных болезней, а также является отличным профилактическим средством при бронхите и астме.</p>
<p>И один из главных плюсов этого варенья-меда из одуванчиков – его доступность! Это то лекарство, которое весной абсолютно бесплатно находится у нас под рукой, а точнее под ногами – остается лишь приложить немного усилий, чтоб собрать нужное количество цветков одуванчиков и переработать их в душистый и невероятно полезный для организма одуванчиковый мед!<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>одуванчики (цветки) – 500 грамм,</p>
<p>апельсины – 4 штуки,</p>
<p>лимоны – 2 штуки,</p>
<p>сахарный песок – примерно 1,5 килограмма,</p>
<p>вода – 3 литра.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/varenje-iz-oduvan-i-apel-i-limona/1.jpg" alt="" /> </td>
<td>Для того чтобы варенье (мед) из одуванчиков было действительно полезно для организма, стоит выбрать поляну с одуванчиками подальше от города, от выхлопных газов автомобилей и т.д.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/varenje-iz-oduvan-i-apel-i-limona/2.jpg" alt="" /></td>
<td>
<p>Собрать полкило цветков одуванчиков – выбирать яркие, солнечные, полностью раскрытые цветки.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/varenje-iz-oduvan-i-apel-i-limona/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Промыть цветки проточной водой.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/varenje-iz-oduvan-i-apel-i-limona/4.jpg" alt="" /></td>
<td>Апельсины нарезать небольшими кусочками.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/varenje-iz-oduvan-i-apel-i-limona/5.jpg" alt="" /></td>
<td>Сложить в кастрюлю одуванечики и апельсины, залить водой (3 литра) и поставить на огонь.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/varenje-iz-oduvan-i-apel-i-limona/6.jpg" alt="" /></td>
<td>С момента закипания проварить еще час.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/varenje-iz-oduvan-i-apel-i-limona/7.jpg" alt="" /></td>
<td>Затем отвар процедить.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/varenje-iz-oduvan-i-apel-i-limona/IMG_5753.jpg" alt="" /></td>
<td>Выжать сок из лимонов.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/varenje-iz-oduvan-i-apel-i-limona/8.jpg" alt="" /></td>
<td>И добавить его в отвар.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/varenje-iz-oduvan-i-apel-i-limona/9.jpg" alt="" /></td>
<td>Следом добавить сахарный песок из расчета 750 грамм на литр отвара.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/varenje-iz-oduvan-i-apel-i-limona/10.jpg" alt="" /></td>
<td>И варить еще в течение часа. По мере варки варенье темнеет.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/varenje-iz-oduvan-i-apel-i-limona/11.jpg" alt="" /></td>
<td>Готовое варенье разлить по подготовленным банкам. Для того чтобы банка не лопнула, можно подстраховаться и наливать варенье по деревянной ложке. Закупорить банки и оставить остывать.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/varenje-iz-oduvan-i-apel-i-limona/12.jpg" alt="Варенье (мед) из одуванчиков с апельсином и лимоном" width="250" height="188" /></td>
<td>Ну а после заготовки одуванчиковым вареньем (медом) можно и лечиться, и чай с ним пить, и к <a href="bliny-oladi">блинам-оладьям</a> его подавать! Приятного аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div><div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/f68bc1606a499c66a1eabd66e99d6817_S.jpg" alt="Варенье (мед) из одуванчиков с апельсином и лимоном" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>В то время как в Европе одуванчик считали бесполезным сорняком, в Китае – еще в древности – одуванчики употребляли в пищу, и неспроста: молодые листья одуванчиков прекрасно подходят для салатов, цветки одуванчиков – для приготовления варенья (меда) и вина, а поджаренные корни одуванчиков способны заменить собой кофе!</p>
<p>Самое полезное, что можно приготовить из одуванчиков – это, конечно же, варенье (мед). Кстати, в древние времена, на основе варенья-меда из одуванчиков готовили приворотное зелье – поэтому его в народе называли «вареньем любви». А с медом варенье из одуванчиков зачастую сравнивают не зря – оно действительно очень похоже на него: и по цвету, и по вкусу!</p>
<p>Ну а польза одуванчикового меда просто огромна! Этот весенний и вкусный десерт полезен при холецистите, мочекаменной болезни и гепатитах. Он обладает способностью быстро восстанавливать поврежденные клетки желчного пузыря и печени после перенесенных болезней, а также является отличным профилактическим средством при бронхите и астме.</p>
<p>И один из главных плюсов этого варенья-меда из одуванчиков – его доступность! Это то лекарство, которое весной абсолютно бесплатно находится у нас под рукой, а точнее под ногами – остается лишь приложить немного усилий, чтоб собрать нужное количество цветков одуванчиков и переработать их в душистый и невероятно полезный для организма одуванчиковый мед!<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>одуванчики (цветки) – 500 грамм,</p>
<p>апельсины – 4 штуки,</p>
<p>лимоны – 2 штуки,</p>
<p>сахарный песок – примерно 1,5 килограмма,</p>
<p>вода – 3 литра.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/varenje-iz-oduvan-i-apel-i-limona/1.jpg" alt="" /> </td>
<td>Для того чтобы варенье (мед) из одуванчиков было действительно полезно для организма, стоит выбрать поляну с одуванчиками подальше от города, от выхлопных газов автомобилей и т.д.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/varenje-iz-oduvan-i-apel-i-limona/2.jpg" alt="" /></td>
<td>
<p>Собрать полкило цветков одуванчиков – выбирать яркие, солнечные, полностью раскрытые цветки.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/varenje-iz-oduvan-i-apel-i-limona/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Промыть цветки проточной водой.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/varenje-iz-oduvan-i-apel-i-limona/4.jpg" alt="" /></td>
<td>Апельсины нарезать небольшими кусочками.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/varenje-iz-oduvan-i-apel-i-limona/5.jpg" alt="" /></td>
<td>Сложить в кастрюлю одуванечики и апельсины, залить водой (3 литра) и поставить на огонь.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/varenje-iz-oduvan-i-apel-i-limona/6.jpg" alt="" /></td>
<td>С момента закипания проварить еще час.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/varenje-iz-oduvan-i-apel-i-limona/7.jpg" alt="" /></td>
<td>Затем отвар процедить.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/varenje-iz-oduvan-i-apel-i-limona/IMG_5753.jpg" alt="" /></td>
<td>Выжать сок из лимонов.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/varenje-iz-oduvan-i-apel-i-limona/8.jpg" alt="" /></td>
<td>И добавить его в отвар.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/varenje-iz-oduvan-i-apel-i-limona/9.jpg" alt="" /></td>
<td>Следом добавить сахарный песок из расчета 750 грамм на литр отвара.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/varenje-iz-oduvan-i-apel-i-limona/10.jpg" alt="" /></td>
<td>И варить еще в течение часа. По мере варки варенье темнеет.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/varenje-iz-oduvan-i-apel-i-limona/11.jpg" alt="" /></td>
<td>Готовое варенье разлить по подготовленным банкам. Для того чтобы банка не лопнула, можно подстраховаться и наливать варенье по деревянной ложке. Закупорить банки и оставить остывать.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/varenje-iz-oduvan-i-apel-i-limona/12.jpg" alt="Варенье (мед) из одуванчиков с апельсином и лимоном" width="250" height="188" /></td>
<td>Ну а после заготовки одуванчиковым вареньем (медом) можно и лечиться, и чай с ним пить, и к <a href="bliny-oladi">блинам-оладьям</a> его подавать! Приятного аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div>Песочный пирог с лимоном и грецкими орехами2011-12-30T16:48:49+04:002011-12-30T16:48:49+04:00http://www.coolinarka.ru/vypechka/item/120-pesochnyy-pirog-s-limonom-i-gretskimi-orehamicoolinarkacoolinarka@bk.ru<div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/0c758c944f0062609b2677e28107bc5e_S.jpg" alt="Песочный пирог с лимоном и грецкими орехами" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Очень вкусный и абсолютно несложный в приготовлении пирог с рассыпчатым песочным тестом и аппетитной лимонной начинкой.</p>
<p> </p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p> </p>
<p><strong><em>Для теста:</em></strong></p>
<p>маргарин (или сливочное масло) – 200 грамм,</p>
<p>мука – 2 стакана</p>
<p>сахарный песок – 0,5 стакана,</p>
<p>сметана – 100 грамм,</p>
<p>яйцо куриное – 2 штуки,</p>
<p>сода пищевая – 0,5 чайной ложки,</p>
<p>растительное масло – для смазывания противня.</p>
<p> </p>
<p><strong><em>Для начинки:</em></strong></p>
<p>лимон – 2 штуки,</p>
<p>сахарный песок – 0,5 стакана</p>
<p>орехи грецкие рубленые – одна-две горсти.</p>
<p> </p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/pesochniy-ppirog-s-llimonom/1.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Маргарин (или сливочное масло) размягчить при комнатной температуре.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pesochniy-ppirog-s-llimonom/2.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Размягченное сливочное масло растереть с сахарным песком.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pesochniy-ppirog-s-llimonom/3.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Добавить яйца и сметану. Перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pesochniy-ppirog-s-llimonom/4.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Добавить муку и перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pesochniy-ppirog-s-llimonom/5.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Должно получиться густое тесто для раскатывания, не липнущее к рукам.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pesochniy-ppirog-s-llimonom/6.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Духовку разогреть до 200 градусов. Тесто раскатать в прямоугольник толщиной около сантиметра и выложить на смазанный растительным маслом противень.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pesochniy-ppirog-s-llimonom/8.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Выпекать корж в духовке около 15-20 минут до образования золотистой корочки.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pesochniy-ppirog-s-llimonom/10.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Перемешать измельченные в блендере лимоны (с вынутыми предварительно зернышками) с сахарным песком и грецкими орехами, также измельченными в блендере .</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pesochniy-ppirog-s-llimonom/12.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Выложить начинку на корж. Снова поставить противень с будущим пирогом в духовку. Выпекать при 200 градусах еще около 15 минут.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pesochniy-ppirog-s-llimonom/13.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>
<p>Готовый пирог остудить, разрезать на порционные кусочки и посыпать тертым шоколадом. Если у пирога неровные края – не беда. Их можно срезать, потереть на терке, и этой песочной стружкой посыпать пирог в дополнение к тертому шоколаду или вместо него.</p>
<p>Приятного чаепития!</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table></div><div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/0c758c944f0062609b2677e28107bc5e_S.jpg" alt="Песочный пирог с лимоном и грецкими орехами" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Очень вкусный и абсолютно несложный в приготовлении пирог с рассыпчатым песочным тестом и аппетитной лимонной начинкой.</p>
<p> </p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p> </p>
<p><strong><em>Для теста:</em></strong></p>
<p>маргарин (или сливочное масло) – 200 грамм,</p>
<p>мука – 2 стакана</p>
<p>сахарный песок – 0,5 стакана,</p>
<p>сметана – 100 грамм,</p>
<p>яйцо куриное – 2 штуки,</p>
<p>сода пищевая – 0,5 чайной ложки,</p>
<p>растительное масло – для смазывания противня.</p>
<p> </p>
<p><strong><em>Для начинки:</em></strong></p>
<p>лимон – 2 штуки,</p>
<p>сахарный песок – 0,5 стакана</p>
<p>орехи грецкие рубленые – одна-две горсти.</p>
<p> </p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/pesochniy-ppirog-s-llimonom/1.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Маргарин (или сливочное масло) размягчить при комнатной температуре.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pesochniy-ppirog-s-llimonom/2.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Размягченное сливочное масло растереть с сахарным песком.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pesochniy-ppirog-s-llimonom/3.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Добавить яйца и сметану. Перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pesochniy-ppirog-s-llimonom/4.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Добавить муку и перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pesochniy-ppirog-s-llimonom/5.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Должно получиться густое тесто для раскатывания, не липнущее к рукам.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pesochniy-ppirog-s-llimonom/6.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Духовку разогреть до 200 градусов. Тесто раскатать в прямоугольник толщиной около сантиметра и выложить на смазанный растительным маслом противень.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pesochniy-ppirog-s-llimonom/8.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Выпекать корж в духовке около 15-20 минут до образования золотистой корочки.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pesochniy-ppirog-s-llimonom/10.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Перемешать измельченные в блендере лимоны (с вынутыми предварительно зернышками) с сахарным песком и грецкими орехами, также измельченными в блендере .</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pesochniy-ppirog-s-llimonom/12.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>Выложить начинку на корж. Снова поставить противень с будущим пирогом в духовку. Выпекать при 200 градусах еще около 15 минут.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/pesochniy-ppirog-s-llimonom/13.jpg" alt="" border="0" /></td>
<td>
<p>Готовый пирог остудить, разрезать на порционные кусочки и посыпать тертым шоколадом. Если у пирога неровные края – не беда. Их можно срезать, потереть на терке, и этой песочной стружкой посыпать пирог в дополнение к тертому шоколаду или вместо него.</p>
<p>Приятного чаепития!</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table></div>Рыба, запеченная под сыром2014-11-18T16:26:38+03:002014-11-18T16:26:38+03:00http://www.coolinarka.ru/vtorye-blyuda/item/942-ryba-zapechennaya-pod-syromcoolinarkacoolinarka@bk.ru<div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/c86ae9bf9d69e790910600aa8bced4fe_S.jpg" alt="Рыба, запеченная под сыром" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Рыбное филе, запеченное в духовке по этому рецепту, получается очень нежным, сочным, с аппетитной сырной шапочкой и легкими лимонными нотками.</p>
<p><strong> </strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>филе рыбы (тилапия, судак и др.) – 500 г,</p>
<p>сыр – 50 г,</p>
<p>сметана – 2 ст.л.,</p>
<p>лимон – четверть 1 шт.,</p>
<p>соль – по вкусу,</p>
<p>перец – по вкусу.</p>
<p><strong> </strong></p>
<p><strong>Приготовление:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/riba-pod-sirom/1.jpg" alt="" /></td>
<td>Рыбное филе посолить, поперчить, выложить в огнеупорную форму, сбрызнуть лимонным соком и посыпать лимонной цедрой.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/riba-pod-sirom/2.jpg" alt="" /></td>
<td>Сверху смазать филе сметаной.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/riba-pod-sirom/3.jpg" alt="" /></td>
<td>И посыпать натертым сыром.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/riba-pod-sirom/4.jpg" alt="" /></td>
<td>Запекать рыбу под сыром 20-25 минут при 180 градусах в заранее разогретой духовке.</td>
</tr>
<tr>
<td>
<p><img src="images/riba-pod-sirom/5.jpg" alt="Рыба, запеченная под сыром" /></p>
<p><img src="images/riba-pod-sirom/6.jpg" alt="Рыба, запеченная под сыром" /></p>
</td>
<td>Приятного аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div><div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/c86ae9bf9d69e790910600aa8bced4fe_S.jpg" alt="Рыба, запеченная под сыром" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Рыбное филе, запеченное в духовке по этому рецепту, получается очень нежным, сочным, с аппетитной сырной шапочкой и легкими лимонными нотками.</p>
<p><strong> </strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>филе рыбы (тилапия, судак и др.) – 500 г,</p>
<p>сыр – 50 г,</p>
<p>сметана – 2 ст.л.,</p>
<p>лимон – четверть 1 шт.,</p>
<p>соль – по вкусу,</p>
<p>перец – по вкусу.</p>
<p><strong> </strong></p>
<p><strong>Приготовление:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/riba-pod-sirom/1.jpg" alt="" /></td>
<td>Рыбное филе посолить, поперчить, выложить в огнеупорную форму, сбрызнуть лимонным соком и посыпать лимонной цедрой.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/riba-pod-sirom/2.jpg" alt="" /></td>
<td>Сверху смазать филе сметаной.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/riba-pod-sirom/3.jpg" alt="" /></td>
<td>И посыпать натертым сыром.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/riba-pod-sirom/4.jpg" alt="" /></td>
<td>Запекать рыбу под сыром 20-25 минут при 180 градусах в заранее разогретой духовке.</td>
</tr>
<tr>
<td>
<p><img src="images/riba-pod-sirom/5.jpg" alt="Рыба, запеченная под сыром" /></p>
<p><img src="images/riba-pod-sirom/6.jpg" alt="Рыба, запеченная под сыром" /></p>
</td>
<td>Приятного аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div>Творожно-лимонное печенье2012-06-05T16:46:53+04:002012-06-05T16:46:53+04:00http://www.coolinarka.ru/vypechka/item/472-tvorozhno-limonnoe-pechenecoolinarkacoolinarka@bk.ru<div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/4739b6c64144f72975550c5e8df1b948_S.jpg" alt="Творожно-лимонное печенье" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Печенье, приготовленное из творожного теста, - это всегда беспроигрышный вариант вкусной и простой выпечки к чаю на скорую руку.</p>
<p>Экспериментировать с рецептом приготовления <a href="index.php?option=com_k2&view=item&id=162&Itemid=119">творожного печенья</a> можно бесконечно: добавление в творожное тесто дополнительных ингредиентов и изменение формы этих кондитерских изделий каждый раз позволяет получать новое печенье со своим особенным вкусом.</p>
<p>Предлагаю приготовить в этот раз творожно-лимонное печенье – мягкое внутри, со слегка хрустящей корочкой и легким лимонным вкусовым оттенком.</p>
<p><strong> </strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p style="line-height: normal;">творог – 200 грамм,</p>
<p style="line-height: normal;">сливочное масло – 200 грамм,</p>
<p style="line-height: normal;">сахарный песок – 50 грамм,</p>
<p style="line-height: normal;">мука – 1 стакан,</p>
<p style="line-height: normal;">разрыхлитель – 2 чайных ложки,</p>
<p style="line-height: normal;">лимон – 1 штука,</p>
<p style="line-height: normal;">сахарная пудра – 150 грамм,</p>
<p style="line-height: normal;">ванилин – 1 чайная ложка,</p>
<p>сода – 0,5 чайной ложки.</p>
<p><strong> </strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td> <img src="images/tvorozhno-limonnoe-pechenie/1.jpg" alt="" /></td>
<td>При помощи мелкой терки счистить с лимона цедру, а лимонный сок выжать в стакан. Соединить в миске творог, мягкое сливочное масло, сахарную пудру, ванилин, цедру лимона и ¾ лимонного сока. Взбить миксером до однородного состояния.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/tvorozhno-limonnoe-pechenie/2.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить муку, соду, разрыхлитесь и тщательно перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/tvorozhno-limonnoe-pechenie/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Тесто готово.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/tvorozhno-limonnoe-pechenie/4.jpg" alt="" /></td>
<td>Накатать из теста шариков размером примерно с грецкий орех и придать форму лепешек. Выложить их на застеленный бумагой для выпечки противень на небольшом расстоянии друг от друга, так как в процессе выпечки печенье увеличится в размере.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/tvorozhno-limonnoe-pechenie/5.jpg" alt="" /></td>
<td>Оставшимся лимонным соком смазать поверхность печенья, а затем посыпать сверху сахарным песком.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/tvorozhno-limonnoe-pechenie/6.jpg" alt="" /></td>
<td><br />
<p style="line-height: normal;">Можно украсить верх печенья, например, самое простое – нанести узор при помощи вилки.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/tvorozhno-limonnoe-pechenie/7.jpg" alt="" /></td>
<td>Выпекать творожно-лимонное печенье примерно 15-20 минут при 180 градусах – до золотистого цвета.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/tvorozhno-limonnoe-pechenie/8.jpg" alt="Творожно-лимонное печенье" /></td>
<td>Приятного чаепития!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div><div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/4739b6c64144f72975550c5e8df1b948_S.jpg" alt="Творожно-лимонное печенье" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Печенье, приготовленное из творожного теста, - это всегда беспроигрышный вариант вкусной и простой выпечки к чаю на скорую руку.</p>
<p>Экспериментировать с рецептом приготовления <a href="index.php?option=com_k2&view=item&id=162&Itemid=119">творожного печенья</a> можно бесконечно: добавление в творожное тесто дополнительных ингредиентов и изменение формы этих кондитерских изделий каждый раз позволяет получать новое печенье со своим особенным вкусом.</p>
<p>Предлагаю приготовить в этот раз творожно-лимонное печенье – мягкое внутри, со слегка хрустящей корочкой и легким лимонным вкусовым оттенком.</p>
<p><strong> </strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p style="line-height: normal;">творог – 200 грамм,</p>
<p style="line-height: normal;">сливочное масло – 200 грамм,</p>
<p style="line-height: normal;">сахарный песок – 50 грамм,</p>
<p style="line-height: normal;">мука – 1 стакан,</p>
<p style="line-height: normal;">разрыхлитель – 2 чайных ложки,</p>
<p style="line-height: normal;">лимон – 1 штука,</p>
<p style="line-height: normal;">сахарная пудра – 150 грамм,</p>
<p style="line-height: normal;">ванилин – 1 чайная ложка,</p>
<p>сода – 0,5 чайной ложки.</p>
<p><strong> </strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td> <img src="images/tvorozhno-limonnoe-pechenie/1.jpg" alt="" /></td>
<td>При помощи мелкой терки счистить с лимона цедру, а лимонный сок выжать в стакан. Соединить в миске творог, мягкое сливочное масло, сахарную пудру, ванилин, цедру лимона и ¾ лимонного сока. Взбить миксером до однородного состояния.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/tvorozhno-limonnoe-pechenie/2.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить муку, соду, разрыхлитесь и тщательно перемешать.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/tvorozhno-limonnoe-pechenie/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Тесто готово.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/tvorozhno-limonnoe-pechenie/4.jpg" alt="" /></td>
<td>Накатать из теста шариков размером примерно с грецкий орех и придать форму лепешек. Выложить их на застеленный бумагой для выпечки противень на небольшом расстоянии друг от друга, так как в процессе выпечки печенье увеличится в размере.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/tvorozhno-limonnoe-pechenie/5.jpg" alt="" /></td>
<td>Оставшимся лимонным соком смазать поверхность печенья, а затем посыпать сверху сахарным песком.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/tvorozhno-limonnoe-pechenie/6.jpg" alt="" /></td>
<td><br />
<p style="line-height: normal;">Можно украсить верх печенья, например, самое простое – нанести узор при помощи вилки.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/tvorozhno-limonnoe-pechenie/7.jpg" alt="" /></td>
<td>Выпекать творожно-лимонное печенье примерно 15-20 минут при 180 градусах – до золотистого цвета.</td>
</tr>
<tr>
<td> <img src="images/tvorozhno-limonnoe-pechenie/8.jpg" alt="Творожно-лимонное печенье" /></td>
<td>Приятного чаепития!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div>Лимонный сорбет2012-05-08T16:58:31+04:002012-05-08T16:58:31+04:00http://www.coolinarka.ru/deserty/item/417-limonnyy-sorbetcoolinarkacoolinarka@bk.ru<div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/45ff2190802f9793d44160c4e551925c_S.jpg" alt="Лимонный сорбет" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Лимонный сорбет - великолепный освежающий десерт в жаркую погоду, приятный на вкус, с легкой кислинкой, которую можно подкорректировать с помощью подсластителей – сахарной пудры и бананов.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>лимон – 1 штука,</p>
<p>бананы -2-3 штуки,</p>
<p>сахарная пудра – 250-300 грамм,</p>
<p>лимонный сок (я использовала лимонный нектар) – 500 мл.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/limonnij-sorbet/1.jpg" alt="" /></td>
<td>
<p>Бананы очистить от кожуры и нарезать кусочками. Лимон порезать на кусочки вместе с кожурой, удалить из лимона косточки.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/limonnij-sorbet/2.jpg" alt="" /></td>
<td>Бананы, лимон и сахарную пудру поместить в блендер.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/limonnij-sorbet/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Измельчить.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/limonnij-sorbet/4.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить лимонный сок и все взбить.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/limonnij-sorbet/5.jpg" alt="" /></td>
<td>Полученную массу перелить в емкость, например, в пластиковый контейнер, и убрать в морозильник до замерзания. Я оставляла на ночь.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/limonnij-sorbet/6.jpg" alt="Лимонный сорбет" /></td>
<td>Готовый лимонный сорбет разложить по креманкам.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/limonnij-sorbet/7.jpg" alt="Лимонный сорбет" /></td>
<td>Можно украсить сорбет цедрой лимона. Приятного аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div><div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/45ff2190802f9793d44160c4e551925c_S.jpg" alt="Лимонный сорбет" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Лимонный сорбет - великолепный освежающий десерт в жаркую погоду, приятный на вкус, с легкой кислинкой, которую можно подкорректировать с помощью подсластителей – сахарной пудры и бананов.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>лимон – 1 штука,</p>
<p>бананы -2-3 штуки,</p>
<p>сахарная пудра – 250-300 грамм,</p>
<p>лимонный сок (я использовала лимонный нектар) – 500 мл.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/limonnij-sorbet/1.jpg" alt="" /></td>
<td>
<p>Бананы очистить от кожуры и нарезать кусочками. Лимон порезать на кусочки вместе с кожурой, удалить из лимона косточки.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/limonnij-sorbet/2.jpg" alt="" /></td>
<td>Бананы, лимон и сахарную пудру поместить в блендер.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/limonnij-sorbet/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Измельчить.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/limonnij-sorbet/4.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить лимонный сок и все взбить.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/limonnij-sorbet/5.jpg" alt="" /></td>
<td>Полученную массу перелить в емкость, например, в пластиковый контейнер, и убрать в морозильник до замерзания. Я оставляла на ночь.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/limonnij-sorbet/6.jpg" alt="Лимонный сорбет" /></td>
<td>Готовый лимонный сорбет разложить по креманкам.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/limonnij-sorbet/7.jpg" alt="Лимонный сорбет" /></td>
<td>Можно украсить сорбет цедрой лимона. Приятного аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div>Напиток из базилика2012-08-26T00:49:59+04:002012-08-26T00:49:59+04:00http://www.coolinarka.ru/napitki/item/565-napitok-iz-bazilikacoolinarkacoolinarka@bk.ru<div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/72d349c0f7698e826b25f54cec53f9de_S.jpg" alt="Напиток из базилика" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Базилик – лекарственное растение, благоухание которого достойно королей – именно так считают в Индии. Помимо приятного сладковато-пряного аромата, положительным образом воздействующего на нервную систему и стимулирующего умственную деятельность, базилик имеет и приятный, насыщенный вкус, благодаря чему он с успехом используется в кулинарии, например, его добавляют в салаты (<a href="index.php?option=com_k2&view=item&id=381&Itemid=116">Капрезе</a>) или соусы (<a href="index.php?option=com_k2&view=item&id=560&Itemid=115">Песто</a>). В качестве приправы базилик превосходно подходит и к первым и вторым мясным блюдам.</p>
<p>Можно из базилика приготовить и замечательный напиток, обладающий успокаивающим и тонизирующим действием. Напиток из базилика прекрасно освежает в летнюю жару – причем со вкусом и пользой для организма: этот тот случай, когда легко можно совместить приятное с полезным. Еще одно достоинство напитка из базилика – простота его приготовления.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>базилик фиолетовый – 1 большой пучок,</p>
<p>лимон – 1 штука,</p>
<p>сахарный песок – 70-100 грамм,</p>
<p>кипяток – 1 литр.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/napitok-iz-bazilika/1.jpg" alt="" /></td>
<td>В кастрюлю положить листья базилика, выдавить в кастрюлю сок лимона, положить сам лимон и всыпать сахарный песок.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/napitok-iz-bazilika/2.jpg" alt="" /></td>
<td>Залить кипятком, закрыть крышкой, дать настояться минут 15. </td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/napitok-iz-bazilika/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Процедить.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/napitok-iz-bazilika/4.jpg" alt="" /></td>
<td>Процеженный напиток из базилика остудить.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/napitok-iz-bazilika/5.jpg" alt="Напиток из базилика" /></td>
<td>Вот и все! Полезный и вкусный напиток из базилика готов!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div><div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/72d349c0f7698e826b25f54cec53f9de_S.jpg" alt="Напиток из базилика" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Базилик – лекарственное растение, благоухание которого достойно королей – именно так считают в Индии. Помимо приятного сладковато-пряного аромата, положительным образом воздействующего на нервную систему и стимулирующего умственную деятельность, базилик имеет и приятный, насыщенный вкус, благодаря чему он с успехом используется в кулинарии, например, его добавляют в салаты (<a href="index.php?option=com_k2&view=item&id=381&Itemid=116">Капрезе</a>) или соусы (<a href="index.php?option=com_k2&view=item&id=560&Itemid=115">Песто</a>). В качестве приправы базилик превосходно подходит и к первым и вторым мясным блюдам.</p>
<p>Можно из базилика приготовить и замечательный напиток, обладающий успокаивающим и тонизирующим действием. Напиток из базилика прекрасно освежает в летнюю жару – причем со вкусом и пользой для организма: этот тот случай, когда легко можно совместить приятное с полезным. Еще одно достоинство напитка из базилика – простота его приготовления.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>базилик фиолетовый – 1 большой пучок,</p>
<p>лимон – 1 штука,</p>
<p>сахарный песок – 70-100 грамм,</p>
<p>кипяток – 1 литр.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/napitok-iz-bazilika/1.jpg" alt="" /></td>
<td>В кастрюлю положить листья базилика, выдавить в кастрюлю сок лимона, положить сам лимон и всыпать сахарный песок.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/napitok-iz-bazilika/2.jpg" alt="" /></td>
<td>Залить кипятком, закрыть крышкой, дать настояться минут 15. </td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/napitok-iz-bazilika/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Процедить.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/napitok-iz-bazilika/4.jpg" alt="" /></td>
<td>Процеженный напиток из базилика остудить.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/napitok-iz-bazilika/5.jpg" alt="Напиток из базилика" /></td>
<td>Вот и все! Полезный и вкусный напиток из базилика готов!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div>Лимонно-дынный смузи2012-09-08T01:32:18+04:002012-09-08T01:32:18+04:00http://www.coolinarka.ru/napitki/item/580-limonno-dynnyy-smuzicoolinarkacoolinarka@bk.ru<div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/592ec39b7f46885c43e42ca2926a95cd_S.jpg" alt="Лимонно-дынный смузи" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Освежающий и густой напиток из ароматной и нежной дыни с добавлением лимонного сока как нельзя кстати подходит для летней жары и к тому же является отличным антидепрессантом.</p>
<p>Причина тому проста: в дыне содержатся вещества, способствующие выработке «гормона счастья» серотонина. К сожалению, «налегать на счастье» можно не всем: в дыне довольно много сахаров, а потому диабетикам и тем, кто имеет проблемы с печенью, лучше от чрезмерного увлечения этой бахчевой культурой воздержаться. Ну а если противопоказаний нет, бокал-два лимонно-дынного смузи с легкостью поднимут вам настроение, придав бодрости и сил.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/limonno-dinnij-smuzi/1.jpg" alt="" /></td>
<td>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>дыня – 500 грамм,</p>
<p>лимон – 1 штука,</p>
<p>сахарный песок – 2-3 столовых ложки,</p>
мята – пару листиков для украшения.</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p> </p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/limonno-dinnij-smuzi/2.jpg" alt="" /></td>
<td>
<p>Дыню очистить от кожицы и семян, нарезать кусочками. Выдавить лимонный сок.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/limonno-dinnij-smuzi/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Все ингредиенты поместить в блендер и взбить до однородности.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/limonno-dinnij-smuzi/4.jpg" alt="Лимонно-дынный смузи" /></td>
<td>Разлить лимонно-дынный смузи по бокалам. Украсить листиками мяты.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/limonno-dinnij-smuzi/5.jpg" alt="Лимонно-дынный смузи" /></td>
<td>И сразу же подавать вместе с трубочками для коктейлей.</td>
</tr>
</tbody>
</table></div><div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/592ec39b7f46885c43e42ca2926a95cd_S.jpg" alt="Лимонно-дынный смузи" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Освежающий и густой напиток из ароматной и нежной дыни с добавлением лимонного сока как нельзя кстати подходит для летней жары и к тому же является отличным антидепрессантом.</p>
<p>Причина тому проста: в дыне содержатся вещества, способствующие выработке «гормона счастья» серотонина. К сожалению, «налегать на счастье» можно не всем: в дыне довольно много сахаров, а потому диабетикам и тем, кто имеет проблемы с печенью, лучше от чрезмерного увлечения этой бахчевой культурой воздержаться. Ну а если противопоказаний нет, бокал-два лимонно-дынного смузи с легкостью поднимут вам настроение, придав бодрости и сил.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/limonno-dinnij-smuzi/1.jpg" alt="" /></td>
<td>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>дыня – 500 грамм,</p>
<p>лимон – 1 штука,</p>
<p>сахарный песок – 2-3 столовых ложки,</p>
мята – пару листиков для украшения.</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p> </p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/limonno-dinnij-smuzi/2.jpg" alt="" /></td>
<td>
<p>Дыню очистить от кожицы и семян, нарезать кусочками. Выдавить лимонный сок.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/limonno-dinnij-smuzi/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Все ингредиенты поместить в блендер и взбить до однородности.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/limonno-dinnij-smuzi/4.jpg" alt="Лимонно-дынный смузи" /></td>
<td>Разлить лимонно-дынный смузи по бокалам. Украсить листиками мяты.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/limonno-dinnij-smuzi/5.jpg" alt="Лимонно-дынный смузи" /></td>
<td>И сразу же подавать вместе с трубочками для коктейлей.</td>
</tr>
</tbody>
</table></div>Тыквенный сок2012-10-17T19:45:48+04:002012-10-17T19:45:48+04:00http://www.coolinarka.ru/napitki/item/615-tykvennyy-sokcoolinarkacoolinarka@bk.ru<div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/ab9083c4344a26f28a8b1378ce88e8e8_S.jpg" alt="Тыквенный сок" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Тыквенный сок – настоящая кладезь витаминов и полезных веществ: в нем содержатся каротин в больших дозах, витамины группы В, а также А, Е, С и достаточно редкие витамины К, отвечающий за свертываемость крови, и Т, способствующий ускорению обменных процессов в организме.</p>
<p>Тыквенный сок – это настоящий народный доктор. В тыквенном соке в огромном количестве содержится пектин, нормализующий обмен веществ, понижающий уровень холестерина в крови, в значительной мере улучшающий кровообращение и являющийся замечательным антиоксидантом. Содержащаяся в тыквенном соке аскорбиновая кислота снижает вероятность заболевания инфекционными и простудными заболеваниями. Также тыквенный сок полезен при заболеваниях печени, мочекаменной печени, бессоннице. Поможет он избавиться от глистов.</p>
<p>Есть и противопоказания: так, тыквенный сок не стоит употреблять людям с низкой кислотностью желудка, а также тем, кто страдает сильными расстройствами желудочно-кишечного тракта (тыквенный сок является сильным очищающим средством).</p>
<p>На этом весь вред тыквенного сока заканчивается, а потому, если вышеназванных противопоказаний нет, готовим вкусный и полезный тыквенный сок с лимоном!<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>тыква (очищенная) – 500 грамм,</p>
<p>лимон (сок) – 1 штука,</p>
<p>сахарный песок – 100 грамм.</p>
<p><strong> </strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/tikv-sok/1.jpg" alt="" /></td>
<td>Натереть тыкву на мелкой терке.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tikv-sok/4.jpg" alt="" /></td>
<td>Выжать лимонный сок.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tikv-sok/2.jpg" alt="" /></td>
<td><br />
<p>Влить в кастрюлю, литр воды, всыпать сахарный песок и довести до кипения.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tikv-sok/3.jpg" alt="" /></td>
<td>В сахарный сироп положить натертую тыкву, довести до кипения и остудить.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tikv-sok/5.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить лимонный сок и взбить при помощи блендера.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tikv-sok/6.jpg" alt="Тыквенный сок" width="250" height="188" /></td>
<td>Вкусный и полезный сок из <a href="itemlist/tag/Тыква">тыквы</a> с лимоном готов!</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tikv-sok/8.jpg" alt="Тыквенный сок" width="250" height="188" /></td>
<td>Пейте на здоровье!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div><div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/ab9083c4344a26f28a8b1378ce88e8e8_S.jpg" alt="Тыквенный сок" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Тыквенный сок – настоящая кладезь витаминов и полезных веществ: в нем содержатся каротин в больших дозах, витамины группы В, а также А, Е, С и достаточно редкие витамины К, отвечающий за свертываемость крови, и Т, способствующий ускорению обменных процессов в организме.</p>
<p>Тыквенный сок – это настоящий народный доктор. В тыквенном соке в огромном количестве содержится пектин, нормализующий обмен веществ, понижающий уровень холестерина в крови, в значительной мере улучшающий кровообращение и являющийся замечательным антиоксидантом. Содержащаяся в тыквенном соке аскорбиновая кислота снижает вероятность заболевания инфекционными и простудными заболеваниями. Также тыквенный сок полезен при заболеваниях печени, мочекаменной печени, бессоннице. Поможет он избавиться от глистов.</p>
<p>Есть и противопоказания: так, тыквенный сок не стоит употреблять людям с низкой кислотностью желудка, а также тем, кто страдает сильными расстройствами желудочно-кишечного тракта (тыквенный сок является сильным очищающим средством).</p>
<p>На этом весь вред тыквенного сока заканчивается, а потому, если вышеназванных противопоказаний нет, готовим вкусный и полезный тыквенный сок с лимоном!<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>тыква (очищенная) – 500 грамм,</p>
<p>лимон (сок) – 1 штука,</p>
<p>сахарный песок – 100 грамм.</p>
<p><strong> </strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/tikv-sok/1.jpg" alt="" /></td>
<td>Натереть тыкву на мелкой терке.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tikv-sok/4.jpg" alt="" /></td>
<td>Выжать лимонный сок.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tikv-sok/2.jpg" alt="" /></td>
<td><br />
<p>Влить в кастрюлю, литр воды, всыпать сахарный песок и довести до кипения.</p>
</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tikv-sok/3.jpg" alt="" /></td>
<td>В сахарный сироп положить натертую тыкву, довести до кипения и остудить.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tikv-sok/5.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить лимонный сок и взбить при помощи блендера.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tikv-sok/6.jpg" alt="Тыквенный сок" width="250" height="188" /></td>
<td>Вкусный и полезный сок из <a href="itemlist/tag/Тыква">тыквы</a> с лимоном готов!</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/tikv-sok/8.jpg" alt="Тыквенный сок" width="250" height="188" /></td>
<td>Пейте на здоровье!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div>