Очень нежные, сочные и простые в приготовлении мясные котлеты с добавлением кабачка и овсяных хлопьев.

 

Ингредиенты:

фарш мясной (свинина + говядина) – 500 грамм,

кабачок (без кожицы и семян) – 300 грамм,

овсяные хлопья – 0,5 стакана,

яйцо куриное – 1 штука,

растительное масло,

соль – по вкусу,

перец – по вкусу.

 

Способ приготовления:

	Кабачок натереть на терке.
	Добавить овсяные хлопья, посолить и оставить на полчаса.
	Добавить мясной фарш, яйцо, перец и соль при необходимости.
	Тщательно перемешать.
	Сформировать котлеты и выложить их на разогретую с растительным маслом сковороду.
	Жарить с двух сторон до готовности.
	Приятного аппетита!