Strict Standards: Declaration of JCacheControllerPage::store() should be compatible with JCacheController::store($data, $id, $group = NULL) in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/cache/controller/page.php on line 199 Показать содержимое по тегу: ПатиссоныКулинарные рецепты на все случаи жизниhttp://www.coolinarka.ru/deserty/itemlist/tag/Патиссоны2024-05-19T18:36:54+03:00Joomla! - Open Source Content ManagementФаршированные патиссоны2012-12-01T02:22:39+04:002012-12-01T02:22:39+04:00http://www.coolinarka.ru/vtorye-blyuda/item/649-farshirovannye-patissonycoolinarkacoolinarka@bk.ru<div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/e4695529e9bbf8b60b6165d76397876b_S.jpg" alt="Фаршированные патиссоны" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Такие овощи, как патиссоны, наравне с болгарским перцем и кабачками, являются замечательной основой для приготовления <a href="itemlist/tag/Фаршированные%20блюда">фаршированных блюд</a>. При этом, благодаря своей форме, напоминающей глиняные горшочки, они отлично смотрятся на столе, по-настоящему празднично!</p>
<p>А потому фаршированные патиссоны – это то блюдо, которое непременно стоит приготовить к приходу гостей: презентабельный вид этих порционных съедобных «горшочков» в совокупности с великолепным вкусом домашней кухни уж точно не оставит никого равнодушным!<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>патиссоны – 5-6 средних штук,</p>
<p>фарш мясной (свинина+говядина) – 500 грамм,</p>
<p>помидор – 2-3 штуки,</p>
<p>лук репчатый – 2 головки,</p>
<p>сметана – 6 столовых ложек,</p>
<p>сыр – 50 грамм,</p>
<p>зелень (пара веточек укропа),</p>
<p>растительное масло,</p>
<p>соль – по вкусу,</p>
<p>перец – по вкусу.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/farshirovannie-patissoni/1.jpg" alt="" /></td>
<td>Патиссоны помыть и срезать верхушку-«крышечку». Аккуратно при помощи ложки удалить сердцевину с семенами.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshirovannie-patissoni/2.jpg" alt="" /></td>
<td>Натереть патиссоны и срезанные верхушки солью и растительным маслом, выложить на застеленный бумагой для выпечки противень и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshirovannie-patissoni/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Мелко порезать лук и обжарить его на растительном масле вместе с мясным фаршем до готовности.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshirovannie-patissoni/4.jpg" alt="" /></td>
<td>Помидоры очистить от кожицы (для этого их ополоснуть кипятком) и мякоть натереть на терке.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshirovannie-patissoni/5.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить натертые помидоры к фаршу с луком. Все перемешать, посолить, поперчить и тушить около 5 минут.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshirovannie-patissoni/6.jpg" alt="" /></td>
<td>Патиссоны наполнить начинкой.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshirovannie-patissoni/7.jpg" alt="" /></td>
<td>А сверху на начинку выложить соус (соединить сметану с мелко натертым сыром и мелко порубленной зеленью, посолить).</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshirovannie-patissoni/8.jpg" alt="Фаршированные патиссоны" width="250" height="188" /></td>
<td>Поставить патиссоны (верхушки-«крышечки» пока отложить в сторону) снова в духовку: буквально на несколько минут, пока не зарумянится корочка. Подавать к столу фаршированные патиссоны, закрыв «горшочек» «крышечкой»!</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshirovannie-patissoni/9.jpg" alt="Фаршированные патиссоны" width="250" height="188" /></td>
<td>Приятного аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div><div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/e4695529e9bbf8b60b6165d76397876b_S.jpg" alt="Фаршированные патиссоны" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Такие овощи, как патиссоны, наравне с болгарским перцем и кабачками, являются замечательной основой для приготовления <a href="itemlist/tag/Фаршированные%20блюда">фаршированных блюд</a>. При этом, благодаря своей форме, напоминающей глиняные горшочки, они отлично смотрятся на столе, по-настоящему празднично!</p>
<p>А потому фаршированные патиссоны – это то блюдо, которое непременно стоит приготовить к приходу гостей: презентабельный вид этих порционных съедобных «горшочков» в совокупности с великолепным вкусом домашней кухни уж точно не оставит никого равнодушным!<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>патиссоны – 5-6 средних штук,</p>
<p>фарш мясной (свинина+говядина) – 500 грамм,</p>
<p>помидор – 2-3 штуки,</p>
<p>лук репчатый – 2 головки,</p>
<p>сметана – 6 столовых ложек,</p>
<p>сыр – 50 грамм,</p>
<p>зелень (пара веточек укропа),</p>
<p>растительное масло,</p>
<p>соль – по вкусу,</p>
<p>перец – по вкусу.<strong></strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<table border="0">
<tbody>
<tr>
<td><img src="images/farshirovannie-patissoni/1.jpg" alt="" /></td>
<td>Патиссоны помыть и срезать верхушку-«крышечку». Аккуратно при помощи ложки удалить сердцевину с семенами.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshirovannie-patissoni/2.jpg" alt="" /></td>
<td>Натереть патиссоны и срезанные верхушки солью и растительным маслом, выложить на застеленный бумагой для выпечки противень и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshirovannie-patissoni/3.jpg" alt="" /></td>
<td>Мелко порезать лук и обжарить его на растительном масле вместе с мясным фаршем до готовности.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshirovannie-patissoni/4.jpg" alt="" /></td>
<td>Помидоры очистить от кожицы (для этого их ополоснуть кипятком) и мякоть натереть на терке.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshirovannie-patissoni/5.jpg" alt="" /></td>
<td>Добавить натертые помидоры к фаршу с луком. Все перемешать, посолить, поперчить и тушить около 5 минут.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshirovannie-patissoni/6.jpg" alt="" /></td>
<td>Патиссоны наполнить начинкой.</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshirovannie-patissoni/7.jpg" alt="" /></td>
<td>А сверху на начинку выложить соус (соединить сметану с мелко натертым сыром и мелко порубленной зеленью, посолить).</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshirovannie-patissoni/8.jpg" alt="Фаршированные патиссоны" width="250" height="188" /></td>
<td>Поставить патиссоны (верхушки-«крышечки» пока отложить в сторону) снова в духовку: буквально на несколько минут, пока не зарумянится корочка. Подавать к столу фаршированные патиссоны, закрыв «горшочек» «крышечкой»!</td>
</tr>
<tr>
<td><img src="images/farshirovannie-patissoni/9.jpg" alt="Фаршированные патиссоны" width="250" height="188" /></td>
<td>Приятного аппетита!</td>
</tr>
</tbody>
</table></div>