Strict Standards: Declaration of JCacheControllerPage::store() should be compatible with JCacheController::store($data, $id, $group = NULL) in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/cache/controller/page.php on line 199
Показать содержимое по тегу: Глинтвейн http://www.coolinarka.ru Thu, 28 Mar 2024 21:25:29 +0300 Joomla! - Open Source Content Management ru-ru Глинтвейн с апельсином http://www.coolinarka.ru/napitki/item/952-glintvejn-s-apelsinom http://www.coolinarka.ru/napitki/item/952-glintvejn-s-apelsinom Глинтвейн с апельсином

Глинтвейн – горячий зимний напиток, согревающий холодными вечерами своим теплом.

Сама идея смешивать вина с пряностями появилась очень давно – еще в Древнем Риме, а вот нагревать получившуюся смесь придумали уже позднее – в начале средних веков — в странах Северной и Центральной Европы.

Рецептов глинтвейна существует огромное количество. И вот один из них!

 

Ингредиенты:

вино красное полусухое – 750 мл,

апельсин – 1 шт.

вода – 120 мл,

сахарный песок – 4 ст.л.,

гвоздика – 10 шт.,

кардамон – 1 ч.л.,

имбирь – 1 ч.л.,

мускатный орех – 0,5 ч.л.,

корица – 3-4 палочки.

 

Приготовление:

В кастрюлю влить воду, добавить мускатный орех, палочки корицы, кардамон, имбирь и гвоздику.

Апельсин помыть и нарезать кусочками. Добавить в кастрюлю со специями.
Поставить кастрюлю на огонь, смесь довести до кипения. Кипятить в течение 2 минут.
Процедить. Добавить сахарный песок и перемешать до его полного растворения.
Влить вино, нагреть до 70 °С. Не кипятить.
Глинтвейн с апельсином Глинтвейн перелить в бокалы из толстого стекла, добавив пару кусочков апельсина.
Глинтвейн с апельсином И сразу же подавать!
]]>
coolinarka@bk.ru (coolinarka) Напитки Wed, 17 Dec 2014 23:54:24 +0300
Глинтвейн с медом, яблоком и апельсином http://www.coolinarka.ru/napitki/item/1005-glintvejn-s-medom-yablokom-i-apelsinom http://www.coolinarka.ru/napitki/item/1005-glintvejn-s-medom-yablokom-i-apelsinom Глинтвейн с медом, яблоком и апельсином

Ингредиенты:

красное сухое вино – 1 бутылка,

яблоко – 1/2 шт.,

апельсин – 1/2 шт.,

мед – 4 ст.л.,

гвоздика – 12 бутонов,

корица – 1 палочка,

душистый перец – 5 горошин.

 

Приготовление:

Половинки яблока и апельсина нарезать дольками, положить в кастрюлю. Добавить пряности и мед.
Залить вином, перемешать.
На небольшом огне нагреть до температуры 70 °С, не кипятить.
Глинтвейн с медом, яблоком и апельсином Готовый глинтвейн разлить по бокалам.
]]>
coolinarka@bk.ru (coolinarka) Напитки Wed, 28 Dec 2016 10:28:51 +0300
Чайный глинтвейн http://www.coolinarka.ru/napitki/item/1013-chajnyj-glintvejn http://www.coolinarka.ru/napitki/item/1013-chajnyj-glintvejn Чайный глинтвейн

Ингредиенты:

чай крепкий – 1 стак.,

вино красное – 1 бут.,

апельсин – 1 шт.,

лимон – ½ шт.,

сахар коричневый – 50 г,

корица – 2 ч.л.,

имбирь молотый – 1 ч.л.,          

перец – 5 горошин,

гвоздника – 5 шт.,

кардамон – 1 ч.л.

 

Приготовление:

 1 В кастрюлю налить чай, добавить все специи, довести до кипения.
 2 Затем убавить огонь до минимума, закрыть кастрюлю крышкой и оставить ее на плите на 10 минут. Лимон и апельсин нарезать дольками и добавить в кастрюлю.
 3 Проварить 5 минут.
 4 Добавить в кастрюлю вино. Прогреть, но не кипятить.
 5 Добавить сахар, подержать еще несколько минут на огне до его растворения.
 Чайный глинтвейн Чайный глинтвейн готов!
]]>
coolinarka@bk.ru (coolinarka) Напитки Wed, 03 Jan 2018 00:11:24 +0300