Strict Standards: Declaration of JCacheControllerPage::store() should be compatible with JCacheController::store($data, $id, $group = NULL) in /home/coolinarka/coolinarka.ru/docs/libraries/joomla/cache/controller/page.php on line 199 Материалы отфильтрованы по дате: Пятница, 02 Декабрь 2011Кулинарные рецепты на все случаи жизниhttp://www.coolinarka.ru/bliny-oladi/itemlist/date/2011/12/22024-05-06T06:29:56+03:00Joomla! - Open Source Content ManagementГрибы белые маринованные2011-12-03T00:04:05+04:002011-12-03T00:04:05+04:00http://www.coolinarka.ru/zagotovki/item/94-griby-belye-marinovannyecoolinarkacoolinarka@bk.ru<div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/358873fad4914931314b94f2036b503a_S.jpg" alt="Грибы белые маринованные" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Маринованные грибы – заготовка очень универсальная, ведь маринованные грибы отлично подойдут и в качестве холодной закуски, и в качестве ингредиента для приготовления первых или вторых блюд.</p>
<p><strong> </strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>грибы белые – 1 килограмм,</p>
<p> вода – 200 мл,</p>
<p>6%-ный уксус – 60 мл,</p>
<p>лук репчатый – 1 головка,</p>
<p>черный перец – 10 горошин,</p>
<p>душистый перец – 3 горошины,</p>
<p>гвоздика – 3 штучки,</p>
<p>лавровый лист – 3-4 листа,</p>
<p>соль – 1 столовая ложка.</p>
<p><strong> </strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<p><img style="margin: 5px; float: left;" src="images/gribi/1.jpg" alt="" width="251" height="188" border="0" />Белые грибы нужно как следует помыть и почистить. Затем, если они крупные, порезать их на кусочки желаемого размера.</p>
<p>После этого грибы сложить в кастрюлю, добавить полстакана воды, поставить на огонь и довести до кипения. Потом огонь следует уменьшить и проварить грибы в течение 10-15 минут, при этом не забывая периодически помешивать (иначе грибы могут прилипнуть ко дну кастрюли).</p>
<p>Затем грибы нужно отбросить на дуршлаг, а бульон перелить в другую кастрюлю. Добавить в него специи и пряности и довести до кипения. Потом вынуть из кастрюли лавровый лист и влить уксус. После этого нужно переложить грибы в маринад и проварить еще 5-10 минут, не забывая помешивать грибы и снимать образующуюся пену.</p>
<p>Банку для грибов нужно заранее подготовить, ошпарить ее кипятком, а на дно уложить порезанный кольцами лук.</p>
<p>Осталось переложить грибы в банку, залить их маринадом и закрыть банку крышкой.</p>
<p>Хранить в прохладном месте.</p></div><div class="K2FeedImage"><img src="http://www.coolinarka.ru/media/k2/items/cache/358873fad4914931314b94f2036b503a_S.jpg" alt="Грибы белые маринованные" /></div><div class="K2FeedIntroText"><p>Маринованные грибы – заготовка очень универсальная, ведь маринованные грибы отлично подойдут и в качестве холодной закуски, и в качестве ингредиента для приготовления первых или вторых блюд.</p>
<p><strong> </strong></p>
<p><strong>Ингредиенты:</strong></p>
<p>грибы белые – 1 килограмм,</p>
<p> вода – 200 мл,</p>
<p>6%-ный уксус – 60 мл,</p>
<p>лук репчатый – 1 головка,</p>
<p>черный перец – 10 горошин,</p>
<p>душистый перец – 3 горошины,</p>
<p>гвоздика – 3 штучки,</p>
<p>лавровый лист – 3-4 листа,</p>
<p>соль – 1 столовая ложка.</p>
<p><strong> </strong></p>
<p><strong>Способ приготовления:</strong></p>
<p><img style="margin: 5px; float: left;" src="images/gribi/1.jpg" alt="" width="251" height="188" border="0" />Белые грибы нужно как следует помыть и почистить. Затем, если они крупные, порезать их на кусочки желаемого размера.</p>
<p>После этого грибы сложить в кастрюлю, добавить полстакана воды, поставить на огонь и довести до кипения. Потом огонь следует уменьшить и проварить грибы в течение 10-15 минут, при этом не забывая периодически помешивать (иначе грибы могут прилипнуть ко дну кастрюли).</p>
<p>Затем грибы нужно отбросить на дуршлаг, а бульон перелить в другую кастрюлю. Добавить в него специи и пряности и довести до кипения. Потом вынуть из кастрюли лавровый лист и влить уксус. После этого нужно переложить грибы в маринад и проварить еще 5-10 минут, не забывая помешивать грибы и снимать образующуюся пену.</p>
<p>Банку для грибов нужно заранее подготовить, ошпарить ее кипятком, а на дно уложить порезанный кольцами лук.</p>
<p>Осталось переложить грибы в банку, залить их маринадом и закрыть банку крышкой.</p>
<p>Хранить в прохладном месте.</p></div>Кулинарная книга мертвых2011-12-02T18:14:11+04:002011-12-02T18:14:11+04:00http://www.coolinarka.ru/kulinarnye-novosti/item/93-kulinarnaya-kniga-mertvykhcoolinarkacoolinarka@bk.ru<div class="K2FeedIntroText"><p><img src="images/9780757315961_300X300.jpg" border="0" width="198" height="270" style="margin: 5px; float: left;" />На прилавках книжных магазинов Великобритании появилось весьма необычное кулинарное издание – «Кулинарная книга от мёртвых знаменитостей».</p>
</div><div class="K2FeedFullText">
<p> В книгу, стоимость которой составляет чуть более 12 долларов, вошли рецепты любимых блюд 150 известных личностей XX-XXI века, которых с нами уже нет: баранина от Френка Синатры, сладкий картофельный пирог от Майкла Джексона, цыпленок с авокадо, сливками и коньячным соусом от Элизабет Тейлор и др.</p>
<p>По признанию автора книги Френка Декаро, ему пришлось потратить немало лет за чтением старых изданий и просмотром передач, чтобы узнать о кулинарных пристрастиях звезд прошлого.</p></div><div class="K2FeedIntroText"><p><img src="images/9780757315961_300X300.jpg" border="0" width="198" height="270" style="margin: 5px; float: left;" />На прилавках книжных магазинов Великобритании появилось весьма необычное кулинарное издание – «Кулинарная книга от мёртвых знаменитостей».</p>
</div><div class="K2FeedFullText">
<p> В книгу, стоимость которой составляет чуть более 12 долларов, вошли рецепты любимых блюд 150 известных личностей XX-XXI века, которых с нами уже нет: баранина от Френка Синатры, сладкий картофельный пирог от Майкла Джексона, цыпленок с авокадо, сливками и коньячным соусом от Элизабет Тейлор и др.</p>
<p>По признанию автора книги Френка Декаро, ему пришлось потратить немало лет за чтением старых изданий и просмотром передач, чтобы узнать о кулинарных пристрастиях звезд прошлого.</p></div>Найдена самая древняя кухня на планете2011-12-02T18:12:23+04:002011-12-02T18:12:23+04:00http://www.coolinarka.ru/kulinarnye-novosti/item/92-najdena-samaya-drevnyaya-kukhnya-na-planetecoolinarkacoolinarka@bk.ru<div class="K2FeedIntroText"><p><img src="images/900210.jpg" border="0" style="margin: 5px; float: left;" />Среди руин построек цивилизации Майя на полуострове Юкатан, отделяющем Мексиканский залив от Карибского моря, археологи обнаружили помещение, которое вполне можно назвать древнейшей кухней на планете.</p>
</div><div class="K2FeedFullText">
<p> Согласно предварительным оценкам ученых, «возраст» этого помещения составляет не менее 1200 лет. Подтверждают предназначение помещения такие многочисленные находки, как посуда, очаг, каменные инструменты. Размеры рабочих столов и количество используемой утвари указывает на то, что готовились на этой древнейшей кухне обеды не для простых смертных, а для правящей элиты, причем, как установили археологи, готовили в этом помещении блюда по преимуществу из кукурузы и мяса.</p></div><div class="K2FeedIntroText"><p><img src="images/900210.jpg" border="0" style="margin: 5px; float: left;" />Среди руин построек цивилизации Майя на полуострове Юкатан, отделяющем Мексиканский залив от Карибского моря, археологи обнаружили помещение, которое вполне можно назвать древнейшей кухней на планете.</p>
</div><div class="K2FeedFullText">
<p> Согласно предварительным оценкам ученых, «возраст» этого помещения составляет не менее 1200 лет. Подтверждают предназначение помещения такие многочисленные находки, как посуда, очаг, каменные инструменты. Размеры рабочих столов и количество используемой утвари указывает на то, что готовились на этой древнейшей кухне обеды не для простых смертных, а для правящей элиты, причем, как установили археологи, готовили в этом помещении блюда по преимуществу из кукурузы и мяса.</p></div>